金山网讯 洋快餐陷“过期门”事件一经媒体曝光,立即引起监管部门重视。昨天上午,市食药监局对监管范围内共33家必胜客、麦当劳、肯德基等洋快餐店进行全面检查。截至昨天下午,执法人员发现市区有5家店备有涉事肉品存货。检查人员立即予以清查、封存、下架。
昨天一上班,市食药监局相关处室紧急召开会议,部署拉网式检查方案。同时通知各辖市区也对各自监管范围内的洋快餐进行检查。清查的重点品种为肉类原料,检查的重点环节为进货台账,查验制度的落实情况。
市食药监局餐饮保化安全监管处处长吴嵘告诉记者,昨天一天,全市共出动检查执法人员158人次,检查相关单位33家。从检查的初步情况看,丹阳、句容、扬中、丹徒等辖市区尚未发现从上海福喜食品公司进的肉类原料。镇江市区有5家店,有从上海福喜进货的情况,检查人员立即予以清查、封存、下架,并要求企业听候处理。
此外,市食药监局已正式发文到各辖市区,对这次专项检查工作提出明确要求,目前检查工作正在进行中。
吴嵘说,今后将进一步强化经营单位的主体责任,强化进货渠道的把关,强化货源的查验。(记者 翟进)
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受“过期肉”影响 麦当劳只供应部分产品
本报讯 “非常抱歉,今天我们只能向您提供有限的菜单……”昨天傍晚,记者来到火车站附近的麦当劳快餐店,看到店中贴出这样一段白纸打印出的文字。
一位身着工作服的店员告诉记者,薯条、饮料都能正常供应;吉士汉堡包、猪柳蛋麦满分等肉堡暂停供应。如果想吃汉堡包,可以选择板烧鸡腿堡。而文字中“我们始终严格遵守国家法律法规和相关标准”则耐人寻味。记者逗留麦当劳内20分钟看到,在每位顾客点单前,店员都会主动讲明可以供应的食物,但不提其他食品暂停供应的原因。有的顾客不明白发生了什么事。一位男士说,原来打算吃猪柳蛋堡的,现在只能改吃一些小食了。
正带着孙子逛街的刘女士得知洋快餐涉及过期原料肉的事件,说肯定不会再让孩子吃这些东西,“本来就是垃圾食品,没营养就算了,现在还用过期原料。”市民童小姐通过新闻视频看到图片,用“触目惊心”来形容。
然而记者在采访中发现,有很多市民还不知道洋快餐涉及过期肉的事件,并对此有些不以为然。市民向小姐说,早晨就通过新闻知道这件事了,“以前也曝光过苏丹红之类的啊,后来还不是照常吃。”(张旻婧 翟进)