近几年，我市餐饮市场风生水起，酒香不怕巷子深，很多特色餐饮小店因此街知巷闻。“再远，我们也要去尝一尝！”不少特色美食吊足市民胃口。

特色街区，赚足人气

“夏天的时候我经常和同学、朋友去位于松村路的‘海鲜一条街’吃海鲜，海滨城市有的鱼、虾、蟹、贝等各种海产品，在我们镇江也能吃到新鲜的。”热衷美食的市民吕小姐介绍，从2009年5月松村路上的第一家海鲜排档开业，到聚集十几家海鲜餐馆，只用了不到一年的时间，现在新的海鲜餐馆还在不断开业——“海鲜一条街”不经意间已经声名鹊起。

“现在不仅仅在松村路了，古城路、龙吟坊附近都有一些名气很响的小海鲜餐饮店。”采访中，不少市民表示，曾经在星级宾馆中价格高得让普通百姓咋舌的海鲜近两年放下“身段”，走进了街边饭馆、大排档，引来不少海鲜食客的追捧。

不过不少市民表示，像这样的美食特色街区，目前在我市还显得略少了一点。

农家乐，成市民新爱

冬季是吃羊肉的最佳季节，“下班去吃东乡羊肉”，已经成为不少上班族相约聚会的选择。“冬天吃羊肉，抵御风寒的同时又可以滋补身体，是一举两得的好事。”家住第一楼街的刘小姐爱好羊肉，龚氏羊肉馆、永康羊肉馆等专营东乡羊肉的饭店，刘小姐早已一一试吃。

“冬天最冷的时候，到羊肉馆喝一碗热乎乎的羊肉汤，比任何取暖方式都管用。”刘小姐说，现在家门口开了一家东乡羊肉馆，晚上经常和家人一起去，最喜欢吃白切羊肉和红烧羊肉，“有烧、炸、煲、扒、撕、烤等多种烹饪方法。”

除了东乡羊肉，茅山老鹅也成为很多市民的新爱。每到这个季节，句茅路、104国道、常溧公路沿线，一排排竹竿挑着腌制的老鹅低挂在路边，成为一道亮丽的风景线。

在某事业单位工作的薛先生老家在句容，每年冬天他都会回去吃家乡正宗的茅山老鹅。上周薛先生带着女朋友，回到老家吃老鹅，女朋友大加赞赏，“茅山老鹅都是选用农家自养的土鹅，配上一些农家料理，用柴火大火焖烧，再配上几样农家菜，就成为一桌特色风味的农家菜。”经营多年茅山老鹅的李老板表示，很多人都是特地从外地赶来吃，“每天要烧几十只鹅，周末都要提前预订位子。”

 招牌菜，引来无数回头客

“我最喜欢吃镇江大酒店的椒盐猪手，味道很不错！”在我市一家网站的美食版里，网友“天天”谈起美食时，回帖表示这道让他一回想起来就禁不住流口水的菜，外酥里嫩，咸淡适中，辅以椒盐，味道鲜美。“天天”说，类似的招牌菜还有丹徒宝堰一家酒楼的清蒸野生甲鱼，世业洲农家乐饭店中的红烧牛头，锦尚川菜馆的雪媚娘，这些都让自己一想起来就回味无穷。

“冬天吃火锅最暖和，现在很多新开的火锅店都特别有特色。”号称“火锅达人”的黄晶只要发现新开了一家火锅店，就会在第一时间去试吃，“学府路上新开的一家创意特色火锅店，一人一锅，而且锅底都是自制的养生锅。”黄晶说，它的招牌锅底就是特醇野生菌王锅，都是选用特级菌菇熬汤，“又有营养，又绿色健康，很多人都特别喜欢。”

在采访中，不少市民表示，一些小饭店别看门面不大，但有一两道特色菜，还是能引来一拨拨回头客的。