金山网讯 近年来，食品安全乱象不断。而就在本周，麦当劳、必胜客等国际知名快餐连锁店肉类供应商上海福喜，存在大量采用过期变质肉类原料的行为也被曝光，再次拨动公众敏感的神经。面对食药企业的种种不规范行为，今年7月1日，我市出台并实施省内首个《镇江市食品药品安全失信企业及个人处理办法（试用）》，至此食药企业一旦失信，将在镇江“寸步难行”。

    “相比较外部监管，企业经营者的诚信自律更显重要。”在市食药监局法规处相关负责人王涤非的印象中，食药领域受到行政处罚后“再犯”的企业并不少见。2007年左右，食药监部门曾查处了一个无证经营的药品经销点，货值金额近10万元，然后对于没收违法所得和一定数额罚款的行政处罚，涉事个人表现得很无所谓，“在这类违法行为中，处罚后，对方很可能转移地点，继续非法牟利。”王涤非坦言，对于一定规模的食药企业而言，违规获取的利润很可能大于一次性的行政处罚，这也正是部分企业肆无忌惮的原因所在，“如果因为一次失信，就要面对长期的处罚，这对企业的威慑力和规范效果就远大于行政处罚。”

    而在我市新出台的《办法》中，“守信者一路畅通，失信者寸步难行”的格局正式建立。“作为一份规范性文件，《办法》涉及食药监、卫生、工商、国土、商务、银行等13家单位，彻底拉起了食药安全的天网。”记者看到，在《办法》中，违法发布食药广告、无证从事医疗器械行为、利用虚假证明骗取生产经营许可等相关二十余种失信行为都被纳入处理范围。据食药监部门介绍，针对达到一定数额或是造成严重后果的失信经营主体和个人，除了会被重点监管，《办法》还将在招投标、贷款、专项资金扶持等方面设限，此外失信企业的法定代表人和失信个人在乘坐交通工具时，不能选择飞机头等舱和火车软卧，“以此次变质原料供应事件为例，如果发生在镇江，涉事的供应商除了行政处罚，还将依据《办法》条款，在今后的经营行为中处处受限。”（黄良俊 李溟）