超市有机蔬菜踪迹难觅。 杨泠 摄
有机蔬菜由于其绿色、健康的特点，早几年深受追捧，与此同时，不少打着“有机”名号的农产品一时间成了馈赠亲友和提升饮食档次的首选佳品。近日，记者走访我市多家超市发现，只有为数不多的几家超市设立专柜销售有机蔬菜，而其他几家超市均未寻得有机蔬菜踪迹。原先名声大噪的有机蔬菜，如今似乎风光不再。杨泠
超市难觅有机蔬菜踪迹三家大超市只一家有售
日前，记者来到沃尔玛购物广场丁卯桥路店，超市二楼的蔬菜区里，整齐码放着香菇、茄子、西蓝花等几十种蔬菜，但是逛了几圈，并没有发现有机蔬菜，记者询问一旁正在码货的营业员，是否有有机蔬菜卖，这名营业员说，现在来超市买有机蔬菜的人根本没有多少，与其进了货坏掉，不如就不卖了。
随后来到的大润发超市情况与沃尔玛超市一样，没有有机蔬菜在售。记者咨询该超市客服吴经理，他介绍，有机蔬菜必须经过相关认证才能上市，如果在资质认定和商家的选择上出现差错，很容易引起消费者疑虑，再加上有机蔬菜一般来自外地，运输中也会使这些身价本就不菲的有机蔬菜有一定损耗，他认为，就以上几种情况来看，不如就专心经营普通蔬菜。
之后，记者又来到了麦德龙商场镇江店，在蔬果专区，开放式冷柜上方的宣传标牌上将蔬菜分成“生菜区”、“有机蔬菜区”和“其他蔬菜区”等几个类别。在有机蔬菜区，每一个有机蔬菜的包装袋上都印有“食品质量全程可追溯”和“麦咨达”的标志。蔬果部主管于丹青告诉记者，“麦咨达”是麦德龙旗下的独资子公司，该品牌产品最大的特点就是具有可追溯性。
记者拿起一袋有机番茄，登录标贴上的查询网站，在追溯系统输入外包装上17位产品追溯码后，产品信息、生产流程、源头信息、工厂信息、检测报告、物流信息、食谱信息等全部一一显示。
“超市也是从三四个月前开始销售有机蔬菜的，目前正在试水阶段。”于丹青说，“从现阶段的销售情况来看，消费群体仍是小众，毕竟价格与普通蔬菜相比还是比较高的，购买者要么就是冲着有机蔬菜而来，要么就是为了尝个鲜，所以我们在隔天进货的时候，也不可能像普通蔬菜那样大批进货，只能小批量一次进一些，以保证蔬菜的新鲜。”
三根小黄瓜卖15元市民直呼价格太高
虽然麦德龙超市蔬菜冷柜中最显眼有一块被划分出来做有机蔬菜专柜，但由于品种太少，已经被其他普通蔬菜挤占得只留下了一小块地方，“架上在售的有机蔬菜大约有六种。”于丹青说。
与在平时看到普通蔬菜货篮边络绎不绝挑选蔬菜的场面相比，有机蔬菜可谓“价高和寡”。路过有机蔬菜柜前的解女士拿起一袋两根装的胡萝卜，看了标价后又重新放回原处，“乖乖，两根胡萝卜要13.5元，太贵了吧。”解女士说，“早就听说有机蔬菜价格高，但没想到与普通蔬菜相差这么远。”
记者在麦德龙超市看到，与散放在大货篮里的普通蔬菜不同，有机蔬菜都是被以两三个一包装在袋子或塑料盘里。和包装的“不普通”一样，有机蔬菜的价格也“与众不同”——两个迷你型的南瓜15元、两个西红柿15元、3根黄瓜15.5元、两根胡萝卜13.5元、两个洋葱13.5元……
记者和一旁的同种类蔬菜比较了一下，每个品种的有机蔬菜价格都较普通蔬菜价格高出5倍以上。
“我也不晓得什么是有机，现在市面上食品名号太多了，要是买到了假货，那多不划算啊，况且现在超市蔬菜质量好，口感也不错，干吗非得花大价钱买有机蔬菜呢。”解女士说。
一位刚从超市领着菜走出来的邓先生则告诉记者，“是不是有机蔬菜，还真说不准。虽然包装上有追溯码，营业员介绍说通过查询能看到产地和图片，但毕竟不是自己亲眼所见，还真有点不放心。现在商贩都说自己的菜没打过农药，其实大家都知道，真正没打过农药的菜哪有那么好看呐。”
“有机”“绿色”分不清楚
业内人士称需看商标和认证书
正如解女士所言，近年来，市场上以各种名号出现的蔬菜以及其他农产品层出不穷，“绿色食品”、“无公害农产品”等标签也让不少购买者摸不着头脑，很多人质疑，顶着这些标签的产品，是否就真的能让人放心呢？
镇江农委园艺蔬菜处王处长介绍，“有机蔬菜是指在自然环境下生长，蔬菜生产过程中严格遵循有机食品的生产技术标准，完全不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质，不使用转基因工程技术，同时还必须经过独立的有机食品认证机构进行全过程质量控制和审查，最终颁发有机食品证书的蔬菜产品。”
而在国家质量监督检验检疫总局近期发表的一份公告中，对有机产品的认证和标示做了详细的规定。将于2014年4月1日起施行的《有机产品认证管理办法》中规定，国家将推行统一的有机认证制度，认证目录、标准和认证实施规则、认证标志。《办法》强调，认证过程和结果必须具有可追溯性。
此《办法》还对有机配料含量和外包装提出明确要求，有机配料含量（指重量或者液体体积，不包括水和盐）等于或高于95％的加工产品，在获得有机产品认证后，才能在产品或产品包装及标签上标注“有机”字样和标志。中国有机产品认证标志标有中文“中国有机产品”字样和英文“ORGANIC”字样，如果伪造、冒用标志，将被处3万元罚款，如果获证产品涉及虚假、违规或超范围使用有机认证标志，5年内将不得进行有机产品的认证。
在江苏省质量技术监督局编印的《认证认可知识手册》中，对于“绿色食品”“无公害农产品”和“有机产品”的认证虽有不同解释，但相同的是三种不同标志都必须通过严格检测和合法产品认证机构认证，才能取得，所以消费者在购买时要认清相关标识，必要时可要求卖家出具证明，放心消费。 | 