保鲜膜，这种生活中常用的食品包装材料，因使用方便，受到消费者欢迎。然而，自2005年媒体披露日韩致癌保鲜膜在我国市场销售后，近日媒体再度曝光称，国家禁用的有毒塑化剂有可能藏身保鲜膜之中，流向百姓餐桌。

        昨日，记者走访了市区的多家大型超市发现，货架上出售的各品牌保鲜膜中，材料一栏均是PE材质，未发现有PVC保鲜膜出售。且绝大部分保鲜膜外包装上都有标明保鲜膜的耐热温度和耐冷温度。在一款品牌保鲜膜的外包装上，还特别标有提示语：“仅适用于冰箱及常温下，加热时避免直接接触脂肪或糖分高的食物”。此外，少数保鲜膜品牌还专门标注了“不含PVC”的字样。

        在超市的生鲜、散装食品区和熟食区，几乎用的都是保鲜膜包装。然而，在京口闸附近的一些小型批发店，PVC保鲜膜却很是畅销。部分店主透露，一卷PVC保鲜膜的量通常比较大，除了美容、美发行业会前来购买外，中小型饭店也是PVC保鲜膜的一大消费群体。

        “PVC保鲜膜价格便宜且好用，而且外观上也看不出来。”一家塑料产品专卖店的店主向记者介绍，一管45厘米×500米的PE保鲜膜要60元，同样规格的PVC保鲜膜只要50元，“性价比”一目了然。这位店主直言，虽然知道PVC保鲜膜对人体有害处，不宜用于食品包装，但客户付钱购买，自己也不能有生意不做。

        记者从市质监局了解到，早在2005年国家质检总局就专门发布公告：禁止企业用塑化剂DEHA生产食品用保鲜膜。根据公告，PVC保鲜膜在生产过程中，允许加入的塑化剂是DOA。然而，由于两种原料之间价格相差巨大，时隔八年含有塑化剂的PVC保鲜膜依然“活跃”于市场。

        采访中，不少消费者并不了解保鲜膜有材质的区分。在大统华超市内，正在选购保鲜膜的市民王女士告诉记者，她并不知道PVC保鲜膜有毒，也不清楚保鲜膜的材质，选购时一般就是比较价格,选择最实惠的。而另一位消费者也表示：“不知道保鲜膜有什么材质，买的时候就是看看价格，买那些标着微波炉能用的又比较实惠的，也没听说过保鲜膜有毒。”

        “塑化剂DEHA会影响我们的荷尔蒙，导致内分泌系统紊乱。”食品专家表示，一些雌性激素分泌会因此增加，雄性激素分泌则会减少，也就是常说的女性性早熟、男性不育症，特别对婴幼儿的生殖器发育有很大影响。鉴于此，专家提醒市民，在挑选保鲜膜时，应尽量选择PE保鲜膜或者标识 “不含DEHA”的PVC食品保鲜膜，使用PVC保鲜膜时应尽量避免与油脂类一起使用，“也不宜直接用微波炉加热。”（陈红生 李溟）

        消费提醒：如何鉴别PVC和PE保鲜膜?

        1.看颜色 整卷颜色泛黄的为PVC材质，白色的为PE材质。

        2.手揉搓 PE保鲜膜一般黏性较差，用手揉搓后容易打开，而PVC保鲜膜则黏性较好，用手揉搓不易展开。

        3.烧一下 PE保鲜膜用火点燃后，迅速燃烧，离开火源也不会熄灭；而PVC保鲜膜不易点燃，离开火源后会熄灭，且有刺鼻异味。