金山网讯 如果您到餐饮企业就餐后，造成大量剩饭剩菜的浪费，相关餐饮企业将面临处罚。记者昨日从市文明办了解到，我市餐饮服务单位剩饭剩菜行为处罚办法即将出台。

        “舌尖上的浪费”是普遍现象，群众对此深恶痛绝。市文明办等部门在去年开展文明餐桌行动的基础上，今年进一步推动这一行动，餐饮企业参与率达90%以上。文明餐桌行动要求餐饮服务单位利用张贴画、提示卡、电子屏等，提示“不剩饭不剩菜”，宣传膳食营养健康知识；在每张餐桌上摆放“文明用餐拒绝浪费”提示用语；餐饮服务人员应主动提醒消费者吃多少点多少，提醒消费者珍惜粮食、残渣入盘，提供免费打包餐盒、指导科学打包。

        为将文明餐桌行动落到实处，昨天，市文明餐桌行动领导小组办公室召开座谈会，市委宣传部、市文明办、市食安办等单位汇聚一堂，对剩饭剩菜行为的处罚办法进行了深入研讨。与会代表就处罚办法制订的依据、处罚的执法主体、可操作性、行文的规范化等问题畅所欲言，最后达成共识，形成了征求意见稿，将在征求意见结束修改完善后正式出台。

        记者昨日在《镇江市餐饮服务单位剩饭剩菜行为处罚办法》（征求意见稿）上看到，餐饮企业未尽到提醒义务导致消费者浪费现象严重、被执法人员检查发现或受到投诉举报查实的，由市文明餐桌行动领导小组办公室下发整改通知书，限期整改；在规定期限内未能整改到位的，市文明餐桌行动领导小组办公室组织新闻单位进行曝光；凡被新闻单位曝光且进一步整改不到位的，在宾馆饭店餐馆星级评定、企业信用等级、餐饮安全量化分级复核与评定时酌情扣分，并且不得评选为文明餐桌行动示范单位、诚信服务示范窗口和各级文明单位。

        “我们推动文明餐桌行动，并不是不让市民吃好，而是要吃得精致，吃得营养，吃得不浪费。用规章制度惩戒约束浪费行为，目的主要还是提醒和倡导不剩饭不剩菜。”市文明办相关负责人说。据了解，处罚办法征求意见稿将在金山网论坛置顶，市民可出点子、提建议，共同推进文明餐桌行动。