金山网讯 记者从丹阳市检察院获悉，该院近日以涉嫌假冒注册商标罪，依法对生产销售假冒麻油、辣椒油的犯罪嫌疑人王某批准逮捕。这是该院迄今以来办理的首例危害食品安全犯罪案件。

        用便宜的大豆油分别添加芝麻油香精和辣椒油树脂等食品添加剂，制成假的麻油和辣椒油，加工勾兑后卖到丹阳市吕城及常州市周边的熟菜店、小超市里，再出售给大量消费者。2011年10月份以来，41岁的安徽巢湖籍男子王某就利用这种方法，私自在丹阳市吕城某出租屋内，大肆生产不符合生产工艺要求的芝麻油和辣椒油，并假冒安徽省和县兴达调味食品有限公司生产的“明泉”牌同类商品，制假金额共计20余万元。

        据王某供述，他生产的麻油是用大豆油和麻油香精勾兑的；生产的辣椒油都是大豆油掺入辣椒油树脂，直到辣味适中。2011年以来，王某经人介绍，从安徽含山县某油厂、丹阳市吕城镇某油厂购买大豆油，再从重庆市某制品厂购买香精、从常州某市场购买辣椒油树脂，在出租屋内勾兑假冒麻油、辣椒油，并贴上安徽省“明泉”牌商标，以每瓶5元多的价格卖给熟菜店、小超市。

        今年4月12日，王某被丹阳市公安局抓获。目前，此案正在进一步审理之中。

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        长期食用芝麻油香精有不良影响

        在国家的法规和标准中，食品添加剂的使用是有严格限定要求的，如果不按照相应规范使用食品添加剂，就叫做滥用食品添加剂。

        芝麻油简称麻油，俗称香油，是以芝麻为原料加工制取的食用植物油，是消费者喜爱的调味品。而芝麻油香精属于化学合成产品，按照标准规定：芝麻油不得掺有其他食用油和非食用油，不得添加任何香精和香料。黑窝点的非法经营者少用或者根本不用芝麻，而采用色拉油和香料来勾兑香油，根据我们国家的相关法律和标准，这种行为是绝对不允许的。消费者长期食用非法添加芝麻油香精制作而成的香油，会给人体的消化系统和呼吸系统造成一定影响，严重的可能会引起腹泻、呼吸急促、呼吸困难等症状，还可能会对人体的脏器功能造成不良影响。

        辣椒油树脂，又称辣椒提取物，辣椒油，辣椒精油,是一种食品添加剂，由茄科中辣椒，尤其是牛角椒等成熟(红色)果实经粉碎后用有机溶剂(乙醚、丙酮或乙醇)提取而得，是含有许多种物质的混合物。在食品工业中可作调味、着色、增香剂等。根据我国食品添加剂使用标准规定，辣椒油树脂的功能为增味剂和染色剂，复合调味料中的最大使用量为10.0g/kg，膨化食品中最大使用量为1.0g/kg。（仲晨 胡四荣）