金山网讯　时下，各种清甜多汁的香瓜越来越受到市民青睐。然而，最近有市民发现，自己在街头购买的外形、色泽看起来都很光鲜的香瓜闻着香，吃起来却不怎么样，这引起一些市民的疑问：是不是被催熟的？如果吃了是否会对身体有害？带着这些问题，记者进行了走访。

　　“闻起来非常香，可拿回家后洗洗准备吃的时候，却一点香味也没有了。”家住香江花城的冯女士告诉记者，自己在第一楼街北沿的路边摊买了两个香瓜，当时闻着就感觉香味扑鼻，卖瓜的小贩也说这种青皮香瓜又熟又甜，可自己买回家洗过尝后才发现，果肉发白，根本没熟，味道也生涩，完全没甜味。“后来，一个熟悉的水果店老板告诉我，有些路边流动摊贩卖的很香的香瓜，是喷了东西的。”

　　记者昨天上午走访了市区第一楼街、长江路、东吴路等地的几个流动瓜果摊点发现，部分瓜果摊贩的摊点旁边都会有个简易喷壶，每隔一段时间就会往香瓜上喷水。当记者咨询喷的是什么水时，有摊贩介绍，喷壶里装的是自来水，“起到保湿作用，让香瓜看上去更水灵。”当记者咨询为什么香瓜闻起来特别香时，对方说，“为什么叫香瓜？因为本来就很香。”

　　记者购买了一个闻着喷香，看上去“水泠泠”的香瓜，切开后里面并不是很熟，吃起来也索然无味。毕业于南京理工大学化工系的硕士小周为记者刚刚购买的“香瓜”做了一个试验，证名香瓜的表皮含有有机化合物——乙烯利和增香剂。她介绍，乙烯利作为已经长期使用的植物生长调节剂，只要规范使用，不会对人体健康带来不利影响。按照规范，每公升溶剂中“乙烯利”的含量不能超过300毫克，超量对人体是十分有害的。

　　在我市经营一家连锁水果超市的许先生告诉记者，为了让香瓜名副其实，有些商贩就使用乙烯利来催熟香瓜，还在表皮喷增香剂吸引顾客。据了解，在香瓜种植的过程中，瓜农可能会用到乙烯利等化学药剂，使尚未成熟的香瓜变得黄起来，个头也更加饱满，半熟的香瓜采摘后搁置一段时间，香味便渐渐浓一些，如果用乙烯利配药剂喷洒香瓜，香瓜的香味将会很诱人，但是农药残留可能过量，对身体不利，“给瓜加香在业界并不是秘密，包括哈密瓜等。”

　　他介绍，香精有工业用的，也有食用香精。食用香精只要注意清洗，对健康影响不大，但若是工业用的香精，则可能因喷过量或储存时间过长，导致一些重金属等渗透到瓜肉里，吃多了就会危及健康。许先生建议，市民购买闻起来很香的瓜时，回家可多洗几次，若味减弱，则可能是喷过东西的，最好去皮再吃。

　　（记者 胡冰心）