金山网讯  一位女性市民日前因有“小龙虾食用史”，结果全身过敏并出现大片红色风团，晚上紧急到医院输液后才得以缓解。所幸，医生诊断该市民得的并不是“龙虾病”，而是急性荨麻疹。气温渐高，夏季来临，医生提醒市民，如果自己是过敏体质，一定要管好嘴，防止食物引发的各种过敏疾病。

        6月10日，网友“Chicken传媒”报料称：昨天晚上，一个朋友的老婆在江滨新村一家店里吃龙虾，吃完后身上开始过敏（以前没发生过），然后就到医院，一开始没有什么事情，但后来休克，然后就是抢救……今天下午朋友的老婆才出院。

        记者与市第一人民医院急诊中心联系，医生确证此事并进一步详解：该患者得的并不是横纹肌溶解综合征（俗称“龙虾病”），而是急性荨麻疹。对患者进行抗敏输液治疗后，大片风团渐渐消失，症状缓解。

        据了解，急性荨麻疹是一种过敏性炎症性皮肤病，因风团随起随退伴有瘙痒，可从原发部位向周围扩散，泛发全身。其常见病因以食用鱼、虾、蟹、蛋类最常见。其次，食用某种香料调味品亦可引起。因有“小龙虾食用史”引发急性荨麻疹的病例中，龙虾富含的高蛋白、烹制龙虾时使用的各种调料香料都可能是引起患者过敏的原因。此外，由于人群存在个体差异，每个人的皮肤和身体状况不同，有些人食用小龙虾后可能会出现过敏症状，还有可能是因为吃龙虾时和别的食物混合产生了综合反应。

        二十四节气中的夏至就要到了，各种各样的食物可以大饱人们的口福。市第一人民医院临床营养科副主任医师王秀华建议，过敏性体质的市民须忌嘴，防止食物过敏。食物过敏症状通常是慢慢产生，但有些人在吃过某种食物后会立即产生反应。市民应留意自己的食物禁忌品种，尽量别去碰那些“一吃就中招”的东西。夏季主要还是以凉性、清淡的素食为主，搭配一些富含蛋白质的食物。餐桌菜品跟着时令走，吃应季蔬果，多食苦瓜、丝瓜、绿豆汤等消暑食物。注重食物多样化，平衡膳食结构。

        如果身体出现这些信号，一般来说就有可能是食物过敏了——下巴或嘴巴附近出现粉刺、关节炎、失眠、哮喘、小肠症状、结肠炎、体重过重、抑郁症、疲倦、溃疡、头痛等。还有一种小方法可自我测试是否食物过敏：在吃过你怀疑会引起过敏的食物后，坐下来休息数分钟。当完全放松自己后，用手表记录手腕脉搏。正常的脉搏是每分钟52-70次，假如你的脉搏每分钟增加10次以上，就说明可能过敏了，必须禁吃这种食物60-90天。如果症状急重，应迅速就医。