日前，一位外地的市民向当地媒体反映，用餐的时候发现，桌上一瓶贴着“镇江陈醋”标签的瓶子上，却有“青岛啤酒”四个字，让她不得不怀疑产品质量和安全性。旧酒瓶装新醋，好还是不好，市民有肯定亦有担忧。

        厂家：

        旧酒瓶只占10%使用量较少

        查到是丹阳恒露香醋厂旧啤酒瓶装新醋现象之后，记者联系上该厂营销经理戴大伟。

        “网上讲我们厂用旧的青岛啤酒瓶，装上新的陈醋，这个现象是存在的，也是符合相关部门的规定的。”戴大伟介绍，总的来说，他们厂回收酒瓶使用的比例还是很低，大约为10%，以一个月玻璃瓶使用量2万个为例，一个月回收酒瓶的使用量约2000个。在回收酒瓶中，原则上选择瓶身没有字的，基本不使用瓶子带字的回收瓶。

        “选择使用一小部分的回收啤酒瓶，主要是考虑到成本因素。”戴大伟介绍，一个全新的玻璃瓶，成本大约在0.8元，而使用回收啤酒瓶，价格差不多0.4元，成本节省了一半。虽然使用了一小部分的回收瓶，但是在使用之前，都是先进行清水清洗，再用消毒液消毒，最后经过高温灭菌以及烘干才会使用。工厂是国家监督抽查“产品抽查合格企业”，在丹阳市为“消费者信得过企业”，获得了全国食品质量安全准入市场许可证。

        肯定：

        啤酒瓶再利用环保降低能耗

        玻璃是一种“资源消耗大户”，每生产一吨玻璃，需要消耗约1.1吨各种原料，包括800千克左右的石英砂、130千克左右的烧碱和同等数量的石灰石或等比的其他能源。为了熔炼有色玻璃，还必须掺入一些特殊物质原料，这些原料，大都属于不可再生的矿物资源。作为玻璃生产主要燃料的重油，价格持续走高，在玻璃成本中所占比例越来越大，因此，降低玻璃能耗，对降低生产成本，提高企业的市场竞争力，减少环境污染，缓解能源短缺等都具有巨大意义。

        另外，不少小商店拒绝回收青岛啤酒瓶是因为利润低，青岛啤酒厂生产要求比较高，从而导致青岛啤酒瓶循环利用率比较低。

        “使用回收啤酒瓶，经过清洗消毒后，作为其他调味品的容器，我本人非常赞成。”市民王建国说，这只是玻璃瓶的二次利用，像啤酒、醋、酱油等，玻璃瓶是可以回收再利用的，是节约能源。

        市工商局食品处处长锁勇认为，目前国家对特定回收瓶作为食品包装，并没有明确不允许使用，只要企业在使用回收瓶的时候，清洗消毒工作符合要求，在生产包装过程中不会造成食品的二次污染，应该说还是可以使用的。

        担忧：

        不利品牌成长安全性存疑问

        “使用旧的啤酒瓶，经过处理之后装醋，本无可厚非。”市民李先生认为，但如果从企业品牌发展角度来看，却是不利的。使用旧啤酒瓶装醋，虽然节约了成本，但从长远来说，失去的也不少。市民首先会质疑该品牌的质量和可信度，如果使用过多，还会让消费者认为该品牌定位比较低，不利于企业品牌的成长和发展。

        目前国家仅强制性规定，啤酒灌装时必须使用安全性较高的B字瓶，但对于B字瓶的使用年限，却没有明确标准，只是建议使用期为两年，超过期限，啤酒瓶的安全性将大大下降，大家值得注意。（记者 张兆勇）