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经济型酒店扩张追肯德基 一线城市近饱和

发布时间:2012-11-26 15:35  金山网 www.jsw.com.cn 【字体:放大 缩小 默认

同样是莫泰168,总去上海跑业务的曲静却有过一次不愉快的经历。

曲静回忆称,2010年,她住在上海杨浦区的一家莫泰168,有一天后半夜,服务员突然敲房间门,称房间的预付款已扣完,需要马上补交。曲静称时间太晚,等天亮起床后再交。工作人员却大声叫喊、用力敲门,在曲静称要报警后,工作人员才离开。第二天早上,曲静退房并补交房款时向前台反映此事,“前台听说后就道歉了,还说值晚班的是新人”,曲静向记者表示,“从那之后,再没住过莫泰168了。”

对于几大品牌对旗下酒店工作人员的管理,雪球财经分析师吴桑茂介绍说,酒店在员工管理方面有自己的标准。像如家等酒店都有服务操作手册,要求员工按照手册执行。

锦江之星副总裁李予恺表示,锦江之星对每个连锁店每年都会进行两次品牌检查。7天方面也表示,有运营手册和运营管理流程,并会通过各种定期检查、各类型的员工培训和考试,来保证管理。(赵嘉妮)

讲述

“在陌生城市连锁品牌让人熟悉”

喜欢旅行的大学生金晓希,算得上是经济型酒店的常客。“住得最多的,是锦江之星”,金晓希表示,机场有专柜服务、有车接送、预订方便等,是她经常住锦江之星的理由。

在谈及为什么选择住经济型连锁酒店时,金晓希表示,在一个陌生的城市,经济型连锁的品牌让人熟悉,感觉有保障。“一两百元的价钱很合适、酒店设施也不会差很远,适合短时间住一下”,金晓希称。

而在两三年前,她跟随父母出门时,还是习惯于住传统宾馆的。回忆起几年前一次在泰兴一家四星级宾馆的住宿经历,给她留下的印象并不是很好,她记得“噪音特别大,而且两边房间的声音都听得很清楚”。

金晓希表示,有的连锁品牌服务有好有坏,比如同一品牌在部分城市可以媲美四星酒店,而在部分城市有待提高。她希望,同一个品牌的酒店无论在哪里都有一样的水准。

来源:新京报 作者:  责任编辑:张晨霞
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