搜集整理我国和世界诸多国家共计128，900名百岁寿星的长寿秘诀，得出九条长寿经验。除其中的“遗传基因好”属先天因素以外，其他都是人人可以做到的。
1、山青水秀，气候宜人。
长寿与气候环境关系密切，新疆等13个长寿地区1445名百岁寿星中，91%身居山水之间，生活在海拔500-1500米的地区，这里山青水秀，鸟语花香，气候宜人。
2、乐观大度，从不烦恼。
百岁寿星中，精神乐观者占90%以上，这些老寿星有的一生坎坷，生活艰难，但他们都是乐天派。孔子说：“乐以忘忧，不知老之将至。”“乐则长寿”，还要补充一点就是“情绪困扰”乃诸病之源，《内经》中认为喜、怒、忧、思、悲、恐、惊等“七情”不可过度，否则就会损伤脏腑功能，影响身体健康。所以，尽量保持有一个平和的良好心态，既不能过忧，也不能过喜。一切听任自然，不要将得失看得过重。只有神安才能延年益寿。
3、粗茶淡饭，杂粮为主。
世界五大长寿区的百岁寿星，主食都是五谷杂粮，多以玉米为主。很多寿星以红薯、大麦、荞麦、黑麦、黑面包为主食，平时多吃新鲜蔬菜。不少百岁长寿者，爱吃发酵食物，如酸奶、泡菜、黑面包等。他们在饮食上的特点：一是限制高盐高糖高脂肪；二是食物不精细，不过饱，不偏食挑食。三是多食粗杂粮，多纤维蔬菜，新鲜水果，温凉食物，多生调凉拌菜。四是进食少肉，少酒，少精加工食物，少炸烤熏腌食物。五是多饮无污染的天然山泉水。
4、不缺少微量元素。
在平时的饮食中，要做到粗、细粮结合和荤素搭配，不偏食，不挑食，就能基本满足人体对各种元素的需要。反之，可造成某些元素的缺乏。
缺铁：可多食黑木耳、海藻类、动物肝脏、黄花菜、血豆腐、蘑菇、油菜、腐竹、酵母、芝麻、蚬子等。
缺锌：可多食鱼、牡蛎、瘦猪肉、牛肉、羊肉、动物肝肾、蛋类、可可、奶制品、干酪、花生、芝麻、大豆制品、核桃、糙米、粗面粉等，严重者可服用新稀宝等补锌产品。
缺镁：可多食海带、紫菜、芝麻、大豆、糙米、玉米、小麦、菠菜、芥菜、黄花菜、黑枣、香蕉、菠萝等。
缺碘：可多食海带、紫菜、海鱼、海虾等。
5、长年劳作，不断运动。
几乎所有老寿星都是劳动能手和运动爱好者。美国科学家说，要想健康，每天要锻炼一小时。运动几乎可以代替任何药物，但一切药物都不能代替运动的作用要想活得好，天天练“慢跑”“动可延年，乐则长寿”，生命在于运动，运动则可延年。
运动可以促进血液流畅，增进体力，加强抗病防御机能，从而达到延年的目的。但动要适度，不可超量。每天早晨或晚上做5～10分钟四肢活动的自由操，即左右摆动四肢，用手指梳头发，然后两手擦面部、摸耳翼，左右缓慢转动头颈，这样能使头目清爽，两腿轻健，减少面部皱纹，控制颈椎病。
散步、慢跑都属于“慢运动”，可以让全身的经络、气血、骨骼、肌肉动起来，有助于调节五脏六腑的功能，促进新陈代谢。但是，运动要注意适量，不要超过自己身体的承受能力，老年人适合散步、慢跑、太极拳、自我按摩等慢运动。
6、适当进补，食补为主。
百岁寿星中，都重视合理进补 ，但以食补为主。
7、吃好吃少，七分为妙。
寿星中胖子极少，患动脉硬化和心脏病的很少，在保证营养均衡的前提下“食愈少，寿愈长”。美国科学家推论，人类如果采用“少吃”这种模式，寿命概率渴望增加20-30年。
饮食与健康长寿有着密切的关系，必须慎食和节食。《黄帝内经》早就说过：“饮食自倍，肠胃乃伤”。近代研究发现，节食可使人的机体免疫力在老龄时仍保持旺盛，从而延缓衰老过程，所以注意适当节食是很重要的。一方面要减少动物脂肪、高胆固醇、高糖、高淀粉食物的摄入，另一方面要多吃植物蛋白质和各类新鲜的蔬菜、水果等高纤维素、高维生素食物。据研究证明，苹果、洋葱、茄子、海带、紫菜、胡萝卜、大麦、橄榄油、豆类及鱼类等食物含有可降低胆固醇的化学物质，常将这些食物适当地调配食用，可降低胆固醇，达到防病保健的作用。
8、要想白天不累，晚上“子时”前入睡。
要保持精力旺盛，首要条件就是生活要有规律。子时是人体阴阳交接的时候。这个时候是一天中阴气最盛、阳气最弱的时候。《黄帝内经》说：“阳气尽则卧，阴气尽则寐”。所以，这个时候是睡眠的最好时间。也就是要学会顺应大自然昼夜的阴阳变化，如果继续熬夜，或过了午夜1点入睡，就会耗损人体的阳气，第二天阳气不足，就打不起精神了。即使你睡到第二天10时都补不过来。
9、心情开阔，持之以恒。
不论采用哪种养生方法，关键在于坚持，一定要持之以恒，始可收效。人所处的环境不断会产生各种矛盾，不顺心的事也会经常遇到，但要尽量做到不懊恼、不烦躁，更不要为一点小事而耿耿于怀。对名利之争，要一笑了之，泰然自若，这样才能真正做到“恬淡虚无，真气从”。
