米面主食VS毒馒头、毒大米

56个民族，成就了56种习性。不一样的地貌造就了不同的生活方式，大江南北，别说景色相距甚远，就连人们用以充饥的主食都有着天壤之别。云南的米线、山东的馒头、北京的饺子、山西的拉面乃至西疆的馕，哪一个不是集合了几千年来的文化结晶？不管是哪里的美食，细细品来别有一股别样的幽香。

品法国大餐是盛宴，那么吃一碗街边的馄饨又何尝不是一种享受？只可惜在时代的断代发展中，吃一碗安心面已经成为奢侈。物质文化渐丰的今天倒不是一碗面多么昂贵，而是我们的诚信奢侈的让人消受不起。街边雪白的馒头早已经过硫磺熏蒸，超市卖相不错的吃食有可能已被染色，就连喷香的大米也有让人中毒的危险。饮食中国，这样的饮食不知道谁人能够真正消受得起！

腌制食品VS病猪肉、瘦肉精、工业盐

一只正经的诺邓腌火腿需要几年？答案是三年。整整三年的时间才能腌制晾晒好一只味道鲜美的诺邓火腿！在腌制之前首先需要用诺邓湖的水烧制系出盐，然后选上好的火腿，均匀的抹上提炼好的诺邓盐，再挂入储室细等三年。这样做出的火腿鲜嫩而且味美，是人间少有的极品。

诺邓火腿可以如此味美无非三大要素：一、纯天然的盐；二、新鲜的猪肉；三，时间；三大要素缺一不可。等不及时间，工业手段固然可以快速风干，但是味道总是相距甚远；节省时间和成本，工业用盐当然可以前来助阵，但是人命是否枉然？病死染疾之猪，滥用瘦肉精，当然加入调料之后也闻不出什么端倪，但是我们到底欺骗了谁？低廉的成本和快速的加工确实让一些人挣到了油水，甚至腰缠万贯。但是，当滥制成为一种风气的时候，即便万两黄金又岂能买一个“安心”二字？