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胡乱搭配食物毒害身体 饮食9大忌揭秘 |
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| | 发布时间:2012-04-16 15:17 来源:人民网 【字体:放大 缩小 默认】 | | |
九、饮用奶类错误观念大破解
牛奶不能和果汁一起喝:据说牛奶加果汁会导致消化不良;但其实牛奶中的蛋白质遇到酸会沉淀是很正常的,即使不加果汁,进入胃里的牛奶遇到胃酸也会沉淀,因此一般而言,只有肠胃比较差的人要小心饮用,其他人不用太在意。
牛奶不能和茶、咖啡、巧克力一起喝:有人认为其中的草酸、鞣酸会与牛奶中的钙发生沉淀反应,因而影响吸收。其实,这些物质也可能与体内的矿物质发生反应,有没有与牛奶一起喝是没有关系的。 | | | (作者: 责任编辑:费菲) |
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