2011年眼看就要过去了，作为千千万万的胖友来说，这又是与身体脂肪作战的一年。可以说，为了减掉身上那多余的几斤，我们真是无多不用其极。各种减肥偏方、秘方也是你方唱罢我登场！今天，小编我为你精心索罗了2011年减肥达人纷纷尝试的最火爆饮食减肥方法，看看其中有没有你曾经尝试过得！

　　生姜减肥法，一度被日本女人疯狂热捧！

　　生姜通常用来调味，调制成蘸料或作为配料，但在日本，生姜却成为备受瞩目的养生食材主角。近年来，日本“生姜族”日益壮大，以年轻女性居多，她们随身携带装着生姜的小瓶子，无论吃什么都会加入些生姜。此外，生姜口味的牛奶糖、黑醋等各种加了生姜的商品，在食品卖场都受到消费者的欢迎。前所未有的生姜热潮正在席卷日本。

　　日本人生活中比较常见的食用生姜方法是：将生姜磨成细碎，然后加入蜂蜜和红糖，制成生姜酱保存起来。喝茶时，加一些到红茶中，据说对于肩膀酸痛、风湿等疾病有很好的防治作用。此外，还有生姜饭、生姜烧肉、生姜刺身、生姜汤等，可以说生姜已经彻底融入了日本人的日常饮食生活中。

　　生姜水泡澡也是很受欢迎。在盛满温水(水温约40-42度)的浴缸中放入煮过的生姜、米酒和醋，泡浴时水位不要过胸口（避开胸部），浸5分钟休息两分钟，连做5次。这时候你可以感觉到身体发热，汗液把你的热量大量带走。这种沐浴方法不仅可以减肥美白，还可以收紧松弛的皮肤，治疗腰酸背痛。每星期泡一次，每次30分钟效果最佳。

　　此外还有生姜水擦身。把鲜生姜拌成汁，再抹在缠好纱布要减肥的部位，之后就做一些轻微的运动，30分钟后取走纱布再沐浴，这样你的热量就被大量带走，你会马上感觉到减肥的效果。