青瓜鸡蛋法相信爱美、常瘦身的朋友们会听说过，黄瓜鸡蛋减肥法，顾名思义就是一个月之内，坚持每天用黄瓜和鸡蛋作为主要食物。因为黄瓜和鸡蛋都是减肥食谱里面相当减肥材料，再怎么吃，也不胖。而鸡蛋可以做茶叶蛋，黄瓜也可以做成拌菜吃。最重要的是第一周，你只能吃煮的鸡蛋和黄瓜，下面，就让小编为你推荐几款黄瓜鸡蛋食谱，让你吃吃就能瘦。

1、黄瓜鸡蛋卷饼

黄瓜鸡蛋卷饼材料：面粉200克，水310克，盐3克

做法：

1、面粉最好过筛一下倒入容器中

2、加入适量的水搅拌成面糊

3、电饼铛插上电源，上盘不开，底盘加热，用刷子刷一点油

4、倒入适量的面粉

5、用电饼铛送的铲子摊平

6、慢慢加热至熟，如果喜欢表皮糊一点的可以时间长一点。

7、鸡蛋打散倒入电饼铛中，摊成蛋皮，切成丝，加入用盐码好挤干水分的黄瓜丝及香油裹入饼中食用即可。

小编提醒：面糊要搅拌均匀，否则会因为受热不均而部分地方不熟；选择的油最好采用橄榄油，这样会更低卡路里低脂肪。

小诀窍：

1、面粉最好过筛一下，为什么呢，因为发现搅拌好后有小颗粒。

2、锅中涂一点油就可以了。

3、面糊稀一点，饼会比较薄的。

4、菜的品种多样，按个人口味而定。

5、鸡蛋摊得水平不佳，目前还没摸索到最佳状态。

小编点评：这个菜看上去貌似公司三文治，但因为材料是黄瓜和鸡蛋的缘故，吸收的热量会更低；若面粉采用小麦粉，减肥效果会更好，也会更健康。