2.海带——富含矿物质!
瘦身独白:我含有丰富矿物质和有排毒作用的膳食纤维,还能降低胆固醇。
瘦身吃法:
①替代咸点
海带有嚼劲,属于低GI的负热量食材。中午时到小吃店购买1份卤海带外带,下午和晚上时可以当作咸点,代替豆干、牛肉干等零食。
②加姜吃
海带低卡高纤,且含碘可代谢体内多余脂肪。但海带太过偏寒,体虚的人不宜食用,可以搭配姜等热性食材调整料理的属性,例如海带汤加姜煮等。
减肥食谱推荐:红番茄醋拌嫩海带
用料:红番茄2个、干嫩海带15克(泡水10分钟还原)。鸡精、米醋或柠檬汁、酱油、糖各适量。
做法:
①番茄底部先用刀划上十字,再用开水烫,轻轻松松把皮剥下来,去皮、去籽,切成约1厘米的丁。
②所有调味料混合拌匀后,加入红番茄和切段嫩海带,轻松搅拌几下即可。