多吃养肝养肺食品

“发”食品尽量少吃

北方的清明时节并不像南方那样细雨绵绵、温和湿润，沙尘、冷空气时常会光顾，影响着人们生活的方方面面。由于天气并没有人们期望的那样尽快转暖，餐桌上御寒食物也不会退出，羊肉、鸡汤、笋等易“发”食物仍然在日常饮食中占有很大的比例。

然而，专家提醒，清明时节，万物升发，不宜继续食用“发”的食品。饮食以清淡为主，多吃蔬菜、水果，以防上火。可多吃些柔肝养肺的食品，如：荠菜，益肝和中；菠菜，利五脏、通血脉；山药，健脾补肺。

另外，许多老年人特别容易出现头痛、昏眩，这就是祖国传统医学所说的“春气者诸病在头”。老年慢性气管炎也易在春季发作，因此，老年人应多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肺的食物。