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| | | 发布时间：2010-08-22 来源：IT女性 【字体：放大 缩小 默认】 | | |
西芹百合酿千里
西芹百合酿千里
西芹百合是女人们最爱的菜之一，常常看了半天菜，最后还是点了这道菜。做法也很简单，把百合一瓣瓣掰下洗净，和切了段的西芹一起放入油烧至七分热的锅中略炒，加点盐调味就可以了。西芹脆，百合酥，略带点苦味，清凉爽口，南方人通常这么吃。内蒙古人还会加上煮好的羊眼，俗称“千里”，既起点装饰效果，据说还有明目的功效。
原理：西芹含有大量的胶质性碳酸钙，容易被人体吸收，补充笔直双腿所需的钙质。西芹对心脏不错，又有充沛的钾，可预防下半身浮肿的现象。
| | | | | | （作者： 责任编辑：张群） |
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