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细数韩国最流行的三种健康食品

发布时间:2010-05-19 14:53  来源:网易 【字体:放大 缩小 默认
    在我们生活中有一些随手可得的健康食品,对于我们排毒养颜或者是调养身体都很有好处。有的人独具慧眼,就能把每一样食物都用到“刀刃”上去,有的人浑然不觉,所以至今找不到适合自己的饮食方法。今天就要为大家介绍几个有款有用的韩国营养食品,让大家都合理利用这些食物。
荞麦 降压助眠保护心脏血管


  荞麦 降压助眠,保护心脏血管

  荞麦煮粥,去除肠湿气,治疗皮肤病,有人认为荞麦对于手脚冰冷也有帮助。

  “但临床上来说,荞麦解除手脚冰冷的效果不是那么好,”相机是没看解释,荞麦可以加速血液循环,但治疗手脚冰冷效果较差。

  不过荞麦含有强力抗氧化物维生素P,可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结,是很好的护心食物。

  “降血压和助眠的效果很好,”专家归结临床经验说。

  此外,荞麦是很好的大肠清道夫,纤维含量是一般白米的6倍,民间也有“净肠草”之称。

  “荞麦可以把大肠内的宿便清得干干净净,”专家肯定荞麦的清肠效果。

  在韩国很受欢迎的荞麦冷面,其实也是传统饮食之一。早在1849年的韩国饮食纪录《东国岁时记》中,便记载冬天在荞麦面中加入泡菜、萝卜的吃法。

  怎么吃最健康

  可以选择荞麦面,凉拌、煮汤皆可。将荞麦加在米饭里一起煮或是熬粥,也是很流行的吃法。

  图片来源:全景
(作者:  责任编辑:张群
 

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