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春日时蔬 就在嘴边的好日子 |
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| | 发布时间:2010-04-24 10:50 来源:《好管家》 【字体:放大 缩小 默认】 | | |
爽口小乳瓜
原料:小黄瓜150 克、橙子2 个。
调料:花椒、红干椒、盐。
做法:
1. 小黄瓜洗净、晾干后,放进已经放盐的凉白开里泡制一晚。
2. 锅中放油烧热,下红干椒与花椒,炼出油。
3. 泡好的小乳瓜捞出用2 和盐调味。
4. 橙子削去盖,掏出瓤,盛进拌好的小乳瓜即可上桌。
顶着花带着刺儿的小黄瓜,刚扒拉开绿叶探出头,不过小指粗细。摘下就这么简单腌了拌一拌,却让你尝尽春天鲜脆。
| | | (作者: 责任编辑:张群) |
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