导语：吃是春节永恒的主题，亲友相聚常是美味佳肴、把酒言欢，最忙的一向是嘴，最累的也往往是牙。但在大快朵颐之余，人们经常忽略口腔卫生，而有着各种藏留物的口腔，自然也成了细菌滋生的“乐园”。此外，在这段时间里，人们的作息规律也常被打乱，比如通宵上网或玩牌，更易造成身心疲劳抵抗力下降，为急性口腔疾病“乘乱作怪”提供了“有利条件”。正因如此，春节期间牙痛、牙肉肿痛和出血、牙齿嗑伤等口腔急症患者正在逐年增多。
俗话说：牙疼不是病，疼起来要人命。如何才能保证“牙好身体好”？专家提醒，无论过节还是日常都应避免用牙过度和极端冷、热、麻、辣的饮食伤及牙齿损坏口腔粘膜，并尽量控制烟酒、少熬夜，别让牙周炎、冠周炎“偷袭”。
过节累累牙 没了口福扫了兴
现象 过节累坏牙，没了口福扫了兴
“人们都知道暴饮暴食会伤胃，其实同样容易伤到牙。”
广东省口腔医院院长章锦才教授指出，近年来，春节期间因牙痛、牙肉肿痛和出血、牙齿咯伤等口腔急症不得不上医院的人群明显增多。
这也难怪，过年跟亲友聚会，美味佳肴、把酒言欢，最忙的一向是嘴，最累的也往往是牙。但在大快朵颐之余，人们经常忽略口腔卫生，而有着各种藏留物的口腔，自然也成了细菌滋生的“乐园”。
除了日常饮食，在这段时间里，不少人作息规律也经常被打乱，通宵上网或玩牌，身心疲劳抵抗力下降，更为急性口腔疾病“乘乱作怪”提供了“有利条件”。
有些牙髓发炎严重者，鼓起一边脸，跟别人拜年想挤个灿烂的笑容都不容易，结果不单是没了口福，自己也觉扫兴。
Q&A：早晨起床后先刷牙好还是先喝水好？[作者：赖一刀]
早晨起床后，先喝一杯白开水已经成了大多数人都认可的常识，觉得这样既清肠，又能将唾液中的消化酶带进肠胃，吃东西时，可以更充分地分解食物。但实际上，不少人都忽视了一点，那就是喝水前最好先刷牙。
不可否认，早晨起来喝白开水是一种健康的生活习惯，一方面它可以补充身体代谢失去的水分，另一方面又可以促进排泄，防治便秘。而且它还能稀释血液，降低血黏稠度，促进血液循环，防止心脑血管疾病的发生，对中老年人尤为重要。
但是，喝水之前，我们要做的第一件事还是应该刷牙。因为夜晚睡觉时，牙齿上容易残存一些食物残渣或污垢，当它们与唾液的钙盐结合、沉积，就容易形成菌斑及牙石。如果直接喝水，会把这些细菌和污物带入人体。
不过，有些人可能会说，如果先刷牙，就会把唾液里的消化酶刷走，岂不可惜？
其实，唾液里的消化酶只有在吃东西的时候，才有分解消化食物的作用，不吃东西时，它处于“休息”状态。而人们在睡觉时，唾液分泌本就很少，因此产生的消化酶也很少。并且，人体的胃肠道里本身就有消化酶，唾液产生的只是很少一部分，它的消化作用微乎其微，即使在刷牙时被刷去，也不会影响对食物的消化。
“新春话保健，院长指迷津”系列
院长档案
章锦才，广东省口腔医院院长、主任医师，南方医科大学教授、博士生导师，《广东牙病防治杂志》主编，是中华口腔医学会常务理事，中华口腔医学会牙周病学专委会副主任委员，亚太牙周病学学会主席（2007年~2009年）,中国医师协会口腔医师分会副会长，广东省医师协会副会长，广东省口腔医学会副会长，主要从事牙周病病因与防治的研究。
章锦才，广东省口腔医院院长
摄影/记者乔军伟
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