80岁的莎尔菲（Daphne Selfe）无疑是模特界的一个神话。

    她拥有着六十年如一日的好身材，目前三围比例是36-26-36 体重52.6公斤，拥有骨感的脸颊以及柔软的银色长发。至今仍在Dolce & Gabbana， Tata-Naka ， Michiko Koshino等知名秀场上活跃，也曾经为Vogue和Marie Claire 当过封面女郎，目前日收入高达1000英镑。

　　美丽秘诀 心不老人就不老

　　“从来不觉得自己超过60岁，感觉很棒。”这位超级模特已是三个孩子的祖母，她称自己从来不去整形美容机构，也不愿意隐藏自己的年龄，从来不会认为衰老是一件可怕的事情，所以即便是过了50岁以后，她的皮肤开始变松弛，头发开始发白，她依然坚信自己是美丽的，自信地走在T台上。

　　幸运的是，她体内的一半爱尔兰血统给了她健康的体格。

　　好身材穿好衣服

　　尽管为了追赶时装潮流，她要不停地买新衣服。但是她还是一个很怀旧的人，至今仍保存着七十岁时候DIY的裙子，偶尔也会翻出50年前结婚时的棉质衬衣来穿一穿。她很懂得根据自己的身材特点穿衣打扮，不喜欢迷你裙，也不喜欢低腰牛仔裤，因为她的上腹稍宽大。

　　“我反对极端减肥”

　　1950年，沙菲尔开始进入模特圈，曾经在当地的模特大赛中夺冠，还当过著名摄影师Gilbert Adams的模特，一路比较辉煌。

　　模特圈的竞争激烈，模特们都在疯狂地追求骨感，过度节食而面色发黄，很多人经受不住巨大的压力还会通过吸可卡因、酗酒发泄。

　　年轻时候莎尔菲的三围是36-24-37，体重达65公斤，这个体重无疑是圈子里的禁忌，但是她从来不刻意减肥，并且反对不择手段地追求削瘦。

　　始终保持着健康活力的形象。她说：“我从来都不卖醉，也不参加任何疯狂派对。”

    良好的生活习惯是保养身材的关键

　　20岁以前，沙尔菲从来都没有想过自己将来会当模特，因为她酷爱骑马，所以臀部和大腿、手臂比较粗壮结实，不适合上台走猫步。通过偶然机会，她进入了模特圈，并且获得成功，之后，她开始注重保养身材。

　　在接受美国著名时尚杂志《vogue》的采访时。这位80几岁的名模透露，她保养的秘诀是使用著名的护肤品牌德国世家（Dr Hauschka's Rose）日霜，每天喝大量 的开水、每天坚持运动，做瑜珈、参加、多吃蔬菜和水果，多吃鱼肉，不暴饮暴食等。

　　她每天三餐饮食正常，如果体重稍微增长一两磅，就要立刻加强运动，减下去，从来不让自己的体重大幅度增长。此外，她参加舞蹈课程和瑜珈可能，以美化形体线条，减掉多余赘肉。

　　点评：每个人都能成为莎尔菲

　　愉快的心情让人保持苗条

　　莎菲尔最值得学习的一点就是心态良好，从来不否认自己的美丽。减肥的时候，很多人都专注着吃什么能瘦，怎么运动才好，往往忽略了心理暗示的作用。据有关专家研究发现，在良好的心理暗示能让减肥事半功倍。例如相信自己一定能成功，相信自己一定会度过减肥瓶颈期，甚至想象自己身体里的脂肪再燃烧。通过良性心理暗示，人的减肥积极性会更高。

　　良好的生活习惯对体重有直接的影响

　　三餐规律，多喝水、多吃蔬菜和水果，这些已经不是新鲜的说法。但是无疑是最有效的方法。多喝水能减肥。

　　在减肥过程中适量摄入水分是减轻体重的关键。因为人体没有水分的参与，脂肪的分解就不能正常进行。另外，体内水分减少，肾脏功能就不能达到正常发挥，处理体内毒物的任务就会落在肝脏上。而肝脏另一功能是参与体内能量代谢，当体内水分少时，肝脏分解脂肪的功能就会受到影响，这样势必对减肥不利。

　　虽然，水不能消耗更多的卡路里，但是水可以帮助人们更好地节食。在饭店或家里，用餐前喝上一两杯水，可以使人们不至于急吼吼地享用主食。这里，水的真正作用是充饥。用餐时喝水胃会膨胀，很快人便不再感到饥饿，从而减少进食量。

　　蔬菜和水果富含维生素和矿物质以及膳食纤维，增加饱腹感的同时又能给人体补充营养。

　　当然，要保持苗条的体型，你还需要适量的有氧运动。如果你已经胖了，那么每周需要4-5次运动，每次运动45分钟以上；如果你仅仅是需要保持身材，你也需要周三次运动，每次运动至少20分钟。慢跑、跳舞、跳绳、瑜伽都是不错的选择。

　　从现在开始，学习沙尔菲，到80岁的时候你也能美丽依旧。