如何吃饭才健康

　　民以食为天，但如何才能吃出健康却是一个大题目，个人体会，抛砖引玉，不要不把吃饭当回事。

　　1、 保护食欲

　　食欲是人的重要本能，是上天赐于人类的贵重礼物，目前随着科技的发展，越来越重视食品营养价值，却忽略食欲的重要性，以至于过度追求美味，或者只追求所谓的营养而食之无味，丧失先天本能。食欲是先天的也是脆弱的，需要珍惜和保护。为了自身的健康请认识、重视、珍惜和保护食欲。食欲将会为你指出一条健康饮食大道。

　　2、 食不厌精

　　子曰：“食不厌精，脍不厌细。食饐而餲，鱼馁而肉败，不食。色恶，不食。臭恶，不食。失饪，不食。不时，不食，割不正，不食。不得其酱，不食。肉虽多，不使胜食气。唯酒无量，不及乱。沽酒市脯，不食。不撤姜食，不多食。”但现代人的理解为米为精米，面为白面，吃稀奇，吃古怪，物以稀为贵，这样的食不厌精，早已南辕北辙，而真正“精”应该在饮食卫生、营养、来源、食品加工、存放、食用等方面，在这些方面要求食不厌精。不应该以贵贱、是否稀缺这些人为贴的标签为准。

　　3、 食品要杂

　　营养学近年得到了很大发展，各种食品极大的丰富，但吃什么、吃多少、如何吃，对此感兴趣可以看看《营养指南》，一般人如何办？吃的品种多一些、杂一些即可。

　　4、细嚼慢咽，嚼是消化的第一步，嚼可以刺激大脑产生反射，是消化功能的启动因子，嚼的好可以治疗消化不良，嚼的好可以减肥，嚼的好可以治疗心血管疾病，嚼是非常非常重要的。

　　5、 饭前喝汤，指喝一小碗肉汤，可以刺激食欲。

　　6、 饭后慢动，饭后可以散步，缓慢运动，如果有胃下垂等疾病，右侧卧位躺一会再动可能更好。

　　以上建议适合普通人，对有疾病和健康有更高要求的人要个体化，要征求医生意见。