本次检测香肠72个批次，合格68个批次，不合格4个批次；包菜37个批次，合格30个批次，不合格7个批次；莲藕37个批次，合格35个批次，不合格2个批次；面粉37个批次，合格35个批次，不合格2个批次。检测共涉及粮油门市部16家、生产企业31家、农贸市场27家、超市46家、个体工商户80家。

　　各地工商部门对检测中发现的质量不合格商品，责令经营者立即停止销售、退市，并监督其进行下架或销毁处理。对有较严重问题的，已将样品送法定检测机构复检，仍不合格的将依法进行处罚，并将彻底查清其源头和流向。

　　工商部门提醒消费者，食用蔬菜及其他农产品时，要用清水（或淡盐水、淘米水）充分浸泡并仔细冲洗，以尽可能去除农药残留和添加的有害物质；对于一些适宜加热的蔬菜，最好先用沸水略煮一下再烹调；能够去皮吃的蔬菜，尽量去皮食用；便于贮存的蔬菜，最好先放置一段时间，可以使其中的残留农药有所分解。另外，消费者要慎购颜色过于鲜艳的熟肉制品，因为其中可能添加了过量的亚硝酸盐。

　　（姜广胜 姚秀峰）