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入秋饮食“少辛多酸”

发布时间:2008-09-18  来源:京江晚报 【字体:放大 缩小 默认
    秋季饮食,宜遵循“少辛多酸”的原则。

  秋季干燥、风大、容易上火,少吃辛味食物可有效防止肺气太盛。秋季饮食,一方面可食用芝麻、糯米、蜂蜜、葡萄、萝卜、香蕉、银耳、乳品等食物,也可食用人参、沙参、麦冬、川贝、杏仁、胖大海、冬虫夏草等益气滋阴、润肺化痰的保健中药制作的药膳;另一方面要少吃葱、姜、韭菜、辣椒等辛味之品,而要多吃酸性的水果和蔬菜。

 


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