据台湾《联合报》近日报道,美国广播公司根据数百名专家的问卷调查,整理出8大类可以带来好心情的食物,他们分别是三文鱼、牛奶、咖啡、黑巧克力、酒、坚果、乳清蛋白粉、菠菜。
对此,台湾台大医院家医科医师黄国晋表示,三文鱼、牛奶、深绿色蔬菜以及坚果类,都有助于神经系统的稳定,因此能使人愉悦。而酒精、咖啡和巧克力则有振奋效果,所以必须酌量食用。以咖啡为例,每天应以2杯为限。其他蔬菜或菌类如红萝卜、黑木耳等,都有丰富的矿物质,也可让心情变好。