■文/夏兴政

　　窗外淅淅沥沥地飘着缠绵的雨，空气湿漉漉。

　　清晨去菜场，商贩在叫卖杨梅，晚上接到老友谢总的电话说带了一小竹篮杨梅。原来，在这雨天，他开车回了一趟老家浙江余姚。

　　谢总老家是杨梅的原产地，境内发掘的新石器时代的河姆渡遗址发现过杨梅属花粉，说明在7000多年以前这里就有杨梅生长。他们当地的杨梅大多属荸荠种，味甜，但个头一般，是我国分布最广，种植面积最大的品种。我接过谢总递过来的小竹篮，拨开薄薄一层覆盖着的鲜叶，被圆溜溜的紫红杨梅咬住了目光。妻子迫不及待地抓了一把，用淡盐水清洗干净尝鲜，我拿了一颗放进嘴里，好甜啊。

　　品梅的时候当然不能忘了杨梅酒。

　　记得七八年前的春天，杨梅尚未成熟，谢总召集我们一帮朋友小聚，端上了农家家藏的自酿杨梅酒。

　　透明的玻璃瓶里盛着褐色的杨梅，一粒粒饱满圆润地沉淀着，足足有小半瓶之多呢。我们每人倒满一杯，呷了一口，甜甜的，入口滑爽、绵柔，美味啊！大家推杯换盏起来，不一会，两三杯下去了。谢总告诫大家，这杨梅酒喝着香甜，却是用烈性高粱酒掺冰糖泡制的，后劲大呢！真是说时迟那时快，不待他说完，一个个开始酒劲发作，面红耳赤，头晕目眩，走路踉踉跄跄起来。我不由地联想起智取生辰纲的情景，一个个仿佛被下了蒙汗药。其实，这几杯下肚，少说也有七八两酒了，口感再好，竟也是五六十度的酒呢，哪有这等豪饮的。

　　前年，杨梅上市的时候，谢总也送了我一篮新鲜杨梅。我估摸着要亲手酿一次杨梅酒，便向他请教了制作方法和注意事项，立刻行动起来。先将新鲜杨梅用淡盐水洗净、晾干，放进玻璃瓶里，然后去超市买来50多度的高粱酒和冰糖，按比例倒进杨梅瓶中浸泡，再用保鲜膜封实瓶口。大约经过3个月时间，杨梅酒便大功告成了。打开瓶口，一缕缕果酒香沁人心脾，舀一勺品尝，甜甜柔柔，舒爽得很。春节时，朋友亲戚小聚，我便如法炮制，用杨梅酒款待他们，不过，我事先声明，酒好不能贪杯噢，至于个别以为我省酒待客、比较吝啬的也就小小惩罚一下啰！下乡时，我带了一坛自制的杨梅酒送给了父亲，告诫他只能少少地品尝。可不久，父亲就进行了心脏手术，戒了酒。那一坛杨梅酒几乎原封不动地闲置在旮旯里，竟有两年多了。

　　梅子黄时雨，青草池塘蛙。在这雨霏霏、水茫茫的日子里，伴着一池蛙鸣，约几个老友小酌一番，不失雅趣呢。