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凤凰我愿与你一起飞

发布时间:2015-12-15 07:57  金山网 www.jsw.com.cn 【字体:放大 缩小 默认

  □ 李晓寅

  “我行过许多地方的桥,喝过许多种类的酒,看过许多数次的云,却只爱过一个,正当最好年龄的人。”

  在沈从文先生一生走过的无数桥中,就包含有一座历史悠久、壮观俊美的虹桥。它坐落于沈从文先生的家乡凤凰,这也是一个充满灵秀、充满了可爱的人与朴素的事的地方。在他的成名作《边城》里,曾经这样描写过家乡的美——“黄泥的墙,乌黑的瓦,位置却永远那么妥帖,且与四围环境极其调和,使人迎面得到的印象,实在非常愉快。一个对于诗歌图画稍有兴味的旅客,在这小河中,蜷伏于一只小船上,作三十天的旅行,必不至于感到厌烦。正因为处处有奇迹可以发现,自然的大胆处与精巧处,无一地无一时不使人神往倾心。”

  这个古城凤凰,位于湖南省湘西土家族苗族自治州西南部,是首批“中国旅游强县”之一的凤凰县县城所在地,是中国历史文化名城,国家4A级景区,曾被新西兰著名作家路易·艾黎称赞为中国最美丽的小城,与云南丽江古城、山西平遥古城媲美,享有“北平遥,南凤凰”之美誉。

  如果说在接触凤凰之前,我对凤凰的印象只是这样一种书面化的介绍与描写,那么,在接触了凤凰之后,我完全可以用几个形容词来描述它的存在,浓烈,华丽,凄然,惆怅,刺激,新鲜,陌生,疏离……而这些,都是我在凤凰感受到的。在这里,我内心涌生出一种从未有过的动荡气质,也可以说,这种动荡,是凤凰的美所催生、所焕发的。

  凤凰的美不是单一的美。白日里,它安静而典雅、古朴又沧桑。我与同伴一起走下旅行车,迎面就看见有碧绿的沱江水从古城墙下蜿蜒而过,那河水柔美缓和,依稀可见碧波里招摇的水草,在它的两侧,是有着明清建筑特点的飞檐粉壁,还有那细脚伶仃立在沱江里的古老的吊脚楼,临江的亭台、清澈的江水、连接两岸的廊桥,一切的一切,犹如一幅浓墨浅彩的中国山水画,又像一幅停留在古代的风景。当然,在所有的风景里,人是最美的风景。看!江两边佩戴银饰的美丽苗家少女,犹如临水照花人,在江边微笑注视着你,那淡淡的笑容让人一下子感到时空倒转,好像回到了遥远的古代,那么美,那么典雅,那么悠远。你几乎以为,你要在这里终老,是的,当我老了,就要住在这样一个人不多的小镇上,房前栽花屋后种菜,没有网络,每天站在沱江边眺望,让清风绿水洗清我的双眼,给我一双清灵灵的妙目,然后,再用这一双眼睛,去寻找一个能一世与你相守的人,然后,是怎么样的生活呢?所谓地老天荒,也不过如此吧。

  就这样站在江边痴痴想着,耳边有热情的商贩在招徕生意,这才将我从理想拉进了现实,穿上了漂亮的苗族服饰,戴上了华丽的银色头饰,我也变成了一名沱江边上浣纱的少女。    

  导游在岸边寻找着我们,说是中午的饭菜已准备妥当。我好奇地问他,都有什么好吃的,他却神秘地一笑,这一笑给了我说不尽的诱惑与新鲜感。果然,坐在沱江边一个小巧别致的苗家饭馆里,看到了端上来的琳琅满目、又酸又辣的饭菜,真是让人胃口大开,有血粑鸭、酸汤鱼、酸白菜豆腐汤、笋子炒肉、腊肉炒蕨菜、麻辣鸡丁等,其中我最感兴趣的菜是凤凰血耙鸭,血粑鸭子是凤凰乃至湘西最具特色的地方菜之一,制作时将预先浸泡好的上等糯米装入碗里,宰杀鸭子时将鸭血溶入糯米浸泡均匀。等鸭血凝固了,再蒸熟,放冷后,将血粑切成一小块一小块的方块,然后用菜油煎熟。待鸭肉煮九分熟时,再将血粑放入鸭肉里烹煮,并掺和一定的香料物品,成金黄色即可,鸭子煮血粑既有鸭肉的鲜美味浓,又有血粑的清香软糯,吃起来口感香浓,食欲大增,真是稀有的人间美味佳肴。

  餐后水果是大名鼎鼎的凤凰猕猴桃,含有丰富的维生素和有机酸,能调中理气,生冿润燥,具有结果丰,果实大,产量高,品质好,味甜美的特点。我们吃中餐的馆子外面就有卖猕猴桃的摊贩,因为觉得凤凰的猕猴桃太好吃了,忍不住又与摊贩们讨价还价,买了一斤味美甘甜的猕猴桃提到车上与同伴们分享。

  就这样慢慢寻着,慢慢悟着,不经意间,白昼转为夜晚,繁星布满天空。在暗蓝色的天空下,白日里安静古朴的小镇突然间展现出它华丽妖娆的另一面,吊脚楼亮了、亭台亮了、连接两岸的廊桥亮了,一起亮起来的还有白天里清澈碧绿的沱江水。整个小镇因为灯光的点缀,在古色古香之外又平添了几分浪漫的梦幻。有些小小的恍惚,有些小小的诧异,这四周分明是明清时代的建筑,来装点它们的却是灯火辉煌的酒吧及咖啡屋,它们的名字——“未央”“等风来”“喜爱夜蒲”……一个个别致又不失趣味,让我在瞬间从古代穿越到了现代。在我的印象里,酒吧是以一种很“文化”、很反叛的姿态出现的,是对深夜不归的一种“默许”,但是它却成了凤凰古城一道迷人的风景,这与古城白天里安静古朴的气质恰恰成了对比,也因此,小镇才具有了另一种迷人的风情。

  我来到了凤凰,我来到了这座白昼黑夜反差强烈、古朴安静又传奇迷幻的小城,我来到了沈从文笔下翠翠的故乡。

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