农人的厨房，往往是小院的厢房。在这间小小的房子里，除了锅灶之外，必不可少的就是土炕。农人说，土炕养人。这话不假，连健康学家都认为睡硬板床更有利于休息。土炕硬，能养出好身板。农人的硬脊梁睡在土炕上，睡得踏实，呼噜打得响，白日再疲惫，也能恢复一身好力气。再说，人睡土炕，接近谦卑的土，让梦在土上开花，站起来便能走得端正，脚踏实地。　冬天的土炕，其实就是农人的暖气。一走进那厢房，便感到一股暖意袭来。一天三顿饭，这“暖气”便被痛痛快快烧上三次，温厚的土炕俭省地散发着热量，不敢有半点浪费。客人来，便被热情地拉到厢房，请到热乎乎的炕上坐下。土炕的棱角硬邦邦硌住大腿，像在给按摩。　灶膛里的燃料，当然也来自于土。被阳光晒干的庄稼秸秆，被西风吹落的树叶，在灶膛里燃烧得欢实，它们把生命的热量又还给了土，然后化作炊烟，袅袅飞向天空。这火焰，是对生命的赞美，也是对生命的感恩。

　　我在土炕上长大，就像植物在土里长大一样。在土的怀抱里，梦曾经香甜而安宁。怀念土炕，怀念一张在寒风呼啸的夜晚暖意升腾的土炕，其实是想起母亲，是母亲拾柴烧火温暖了那间干净的小屋。

　　怀念一张土炕，我知道，我走不出土的怀抱。

编辑：陈洁