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野菜不能随便吃 医生提醒悠着点

发布时间:2015-04-10 10:55  金山网 www.jsw.com.cn 【字体:放大 缩小 默认

        金山网讯 近日,针对小区居民争相挖野菜的热潮,润州区宝塔路街道润州花园社区联合黎明社区卫生服务中心,给居民普及了一些有关野菜的知识。

        霍医生介绍说,野菜属于时令蔬菜,正常食用可以,但不能一次吃太多,也不能吃得太频繁。路边的野菜受到汽车尾气和污水的污染,小区绿地也可能会喷洒农药,有些泥土里还会重金属超标,吃这些野菜对身体反而有害。另外,并不是所有人都适合吃野菜。多数野菜性寒味苦,建议体弱、脾胃不好或寒性体质的人最好不要食用。食用野菜前最好将野菜在水中多泡一会儿,减少野菜中所含的一些有害物质。(许文珺 杨佩佩)

来源: 作者:  责任编辑:杨清
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