10月2日，媒体报道称，五台山特色菜“台蘑炖山鸡”在当地酒店要卖300多元至400多元不等，引发“定价太高”的质疑。10月4日，五台山风景区官方微博“五台山发布”对此回应称，“市场经济时代，市场调节。只要是明码标价，你愿意买，他愿意卖，即可成交。” 山西省物价局回应，"明码标价，嫌贵就不要点，但不准强买、宰客。"（10月6日《 新华网 》）

一盆“台蘑炖山鸡”400元，这在许多人看来，是相当贵的，对此提出质疑是情理之中，一方面不知道这值不值这个价钱，另一方面是想知道有没有被骗被坑。对于质疑，职能部门理应以最为翔实的调查和最诚恳的态度来回应,可我们听到的却是“只要是明码标价，你愿意买，他愿意卖，即可成交”和“嫌贵别点”这样冷冰冰的回应，这是谁都无法接受的。

诚然，市场经济，明码标价，“嫌贵别点”也是实话，但前提却有两个：其一，当地不存在任何欺骗游客的行为；其二，当地职能部门尽心尽责，全力监管。退一步说，即便是当地职能部门的工作做得相当到位，在回应游客的质疑也应该以最为诚挚的态度，显然，职能部门的回应也是“旅游品质”的折射。如果要给当地职能部门的“回应”打个分数，肯定是不及格的。因此，网友给予的评价就是“死猪不怕开水烫”。

据了解，台蘑一般产自五台山海拔2000米左右的林中，只在立秋后的两个月内采摘，采摘难度大，产量低。最近有当地农民采摘台蘑时被毒蛇咬伤，台蘑的市场价已经六七百元，一盘即使只用四两，也将近200多元的成本了，从这个意义上说，“定价400元，确实不贵”。可问题是这盆“台蘑炖山鸡”的台蘑是正宗的吗？物价部门为何不在进行调查之后再回复呢？如果“嫌贵别点”的逻辑可以成立，那么医院也可以将看病的价格提得很高，同样可以用“嫌贵别点”来搪塞公众。如此，还要物价局做什么？物价局岂非变成了一个多余的摆设机构？这些工作人员早该下岗了。

有一个细节让人哭笑不得。山西省物价局相关人员说，他没有吃过"台蘑炖山鸡"这道菜。他去五台山旅游时，一般都是自己带吃的东西，他称自己的经验是，来景区的路上买些东西吃，或者在景区旅游完，离景区稍微远一点的地方买东西，这样比较便宜。为何离风景区越近价格越贵，这难道不是监管部门的失责吗？如果物价部门都以纵容的姿态来对特风景区的物价，游客恐怕除了不买，还真的别无其它办法。

市场经济更是法治经济，不要拿市场经济作挡箭牌，“嫌贵别点”的“回应”是极不负责的，这应该被追责。

（王军荣）