金山网讯 9月11日起,我市启动餐饮安全“四规范四强化”专项整治行动,对市区小餐饮、锅盖面店、学校食堂、校园周边餐饮店开展拉网式梳理、排查和治理。整治进展情况如何,近期,市食药监局组成4个督查指导组赴京口、润州、镇江新区、丹徒,通过听取汇报、现场抽查、座谈研讨等方式,推进专项整治有序开展。
据了解,京口区将辖区范围分成8个片区,组织8名监督员、8名信息员,组成8个调查组,对62个街道逐一调查摸底,分工到人,分片包干。润州区组织各街道、教育、公安、工商、城管相关部门协作开展整治工作,形成部门联动、齐抓共管的社会共治大格局,宝塔路、韦岗等街道已经完成摸底调查,累计检查学校食堂17家、幼儿园食堂33家、小餐饮店376家、锅盖面店131家。镇江新区目前证照齐全小餐饮333家,学校食堂33家,无证小餐饮单位81家,立案查处2起案件。
市食药监局局长顾大福介绍,此次行动的特点是摸清餐饮家底,扎实严厉快查。从四个区的进展情况看,各区高度重视专项整治行动,开局良好。但督查也发现,各区还或多或少存在重视程度不一、进展情况不同、调查摸底不清等问题。
下一阶段,专项整治行动将进一步强化属地政府负总责的责任,充分调动基层街道、社区的工作积极性,充分发挥各有关部门的主观能动性,充分依靠群众、专家和志愿者,全力以赴推进专项整治行动。其次,全面排查摸清小餐饮、锅盖面、学校食堂、校园周边餐饮店等四种不同业态的食品安全状况,及时汇总上报,为专项治理夯实基础。第三,重点分析无证经营的原因,研究解决措施,创新监管方式,有针对性地开展分类治理。市食药监局将每10天对各区整治进展情况进行督查,并及时予以通报。
(翟进)