记者

        调查

        “慎买超市里用胶带捆绑的蔬果！”8月9日，浙江省人民政府新闻办公室官方微博“@浙江发布”称，“@浙江质监说，这些胶带基本属工业级胶带，并非食品包装材料，胶带表面印刷油墨中的苯类物质，会通过蔬菜表皮向内部迁移，且塑料本身的胶基部分含有塑化剂，如果胶带是工业级塑料，就可能含有重金属，会危害人体健康。”近日，记者走访我市多家大型超市发现，胶带捆绑蔬菜的现象十分普遍。

        胶带捆蔬菜相当普遍

        市民大多不在意

        在大市口附近的一家超市，在蔬菜专区，豇豆、西芹、蒜苗、大葱等“高个”蔬菜均被标有“每日新鲜”字样的鲜绿色胶带在“头”、“尾”绑了两圈，而韭菜、白菜、茼蒿等“小个”蔬菜则用同种胶带捆了一圈。

        在市区另一家大型超市内，记者发现整个蔬菜区的大部分蔬菜都用蓝色胶带捆绑，绿色的蔬菜特别新鲜，蓝色的胶带特别扎眼，记者仔细观察发现，胶带上没有任何字样，随后记者在称重台看到几个蓝色胶带，胶带无任何材质的说明，只有生产厂家的标记。

        记者调查发现，不少市民对于胶带捆绑蔬菜并不在意。一位市民说：“不少蔬菜都是用胶带捆绑，回家之后把胶带撕下来，用水冲冲就行了。应该对身体不会有什么影响吧。”

        然而也不乏“较真”的市民，“有时候撕下胶带的时候，还有一些黏糊糊的胶，粘在蔬菜上不好清洗，”市民赵女士就对胶带捆绑蔬菜十分反感，她表示买白菜这样的蔬菜，都是把捆绑过的部分直接扔掉，虽然有些浪费，但是也不愿意让蔬菜上遗留这些胶类物质。

        胶带捆蔬菜由来已久

        非食品级胶带有害

        在中山东路上的一家超市内，记者采访了几个正在使用胶带捆绑蔬菜的店员，店员均表示胶带是由超市统一定制使用。“我们超市的胶带都是总部统一采购，和专用塑料袋一样，都是具有相关检验报告的，绝对都是安全的胶带。”一位超市的相关负责人称。

        为何使用胶带捆绑？多家超市工作人员表示，这样“绑”着卖有四个好处。“第一，用胶带捆扎蔬菜看上去就比较整齐美观；第二，捆扎好的蔬菜方便我们进行整理；第三，蔬菜用胶带捆扎后销售能减少顾客翻拣造成损耗；第四，捆扎的蔬菜分量适宜、方便顾客拿取。”工作人员表示，胶带捆扎蔬菜的售卖由来已久，且并未有消费者直接提出异议。

        记者了解到，胶带分为可食用级胶带和非食品级胶带。可食用级胶带的残留物经过清洗、烹调后被食用对人体一般是无害的。而非食品级胶带则含有苯、甲醛等有害物质，如果残留物没有清理干净便进行高温烹饪，残留物中的部分化学物质就会发生分解，人长期食用会造成消化道黏膜损伤，严重的甚至有可能诱发哮喘等过敏性疾病。

        胶带捆蔬菜未被禁止

        消费者购买需留心

        对于用胶带捆蔬菜的做法是否合理，记者联系到市食品药品监督管理局及工商局，工作人员均称目前我市还没有相关规定不允许超市使用胶带捆绑蔬菜。

        据了解，根据《食品安全法》的相关规定，直接接触食品的容器、包装都必须是无毒无害的，对于食品的包装、容器、工具都有明确的要求，但对于食品的捆扎，目前暂无相关明确规定。

        江苏大学附属医院的谢医生表示，胶带表层印刷部分有油墨，油墨中的苯类物质会通过蔬菜表皮向蔬菜内部迁移。谢医生建议消费者尽量不购买用胶带直接捆绑的蔬菜，或购买后尽快将胶带去掉，方便去皮的蔬菜可将蔬菜与胶带接触的部分直接削皮处理，同时建议商家不要用胶带直接捆绑蔬菜。“其实超市可以先用保鲜膜包装蔬菜，再用塑料胶带进行捆扎，也可以在胶带下边垫上纸张，以确保塑料胶带与蔬菜不直接接触。”谢医生建议。 （陈红生）