国务院5月14日召开常务会议，会议原则通过《中华人民共和国食品安全法(修订草案)》。其中指出，对于侵害公众食品安全的行为，要加大处罚力度，并将建最严处罚制度，形成社会共治格局。构成犯罪的，依法严肃追究刑事责任。同时，加重对地方政府负责人和监管人员的问责。新修订的食品安全法有望成为史上最严食品安全法。(摘自《新京报》)

《食品安全法》历经多次“大修”，每次“大修”相比以往，在字面上都有显著的进步，都被舆论解读为“史上最严法规”，可是这么多年过去了，食品安全监管却总是陷入“修法越高调、结局越失望”的恶性循环，这是否是个值得反思的问题呢?

当然，没有严厉的制度就换不来安全的食品。唯有让法条成了高压线，让人们碰不得，民众方可吃得放心与安心。但我们也必须要正视一件事，在食品安全问题的执法环节上，各相关部门花样多、手段齐，但相互沟通交流不够，衔接不当，出现个力单薄、合力不足的情况。这是修订《食品安全法》不能解决的问题，必须依靠各职能部门厘清职责，精诚合作。同时，行政处罚是打击食品违法犯罪的常用手段，但惩处力度不够，应适当与刑事处罚相结合，以起到一定的震慑作用。在行政处罚和刑事处罚之间建立有效连接，是保障食品安全的一大重要举措。

笔者认为，修订一部更加严厉的法律，固然有助于提高食品安全水平，但法律制定得再严格，毕竟也只是纸面上的制度。如果没有严格有效的监管、监督，食品安全领域的违法现象就无从发现，所谓“最严厉的处罚”也就无从谈起。严格的监管需要无数监管部门和人员，一日不可懈怠地努力工作才可能实现。

（长江网 安烨）