金山网讯  剁椒鱼头，好吃！镇江许多酒店都有。然而，消费者众口一词，润湘园的剁椒鱼头，最好吃！润湘园的剁椒鱼头，长期以来以选料讲究、烹饪独到、口味鲜美、销量最畅而著称，被消费者一致誉为“张鱼头”。

　　上周六，润湘园5.10“我邀您”，借5.10的谐音, 以全新的店容店貌重装升级开业。连日来，“张鱼头”卖疯了，一席难求，每天爆满……

　　当天，一场别开生面的“我邀您——张鱼头”庆典活动，引来各路餐饮豪杰明星大腕发疯了，纷纷“抢镜头”、“抢鱼头”、“抢兆头”……40多家镇江餐饮同行、名嘴张南南、名主持董晶、张大伟，报纸电视电台网络等各大媒体、杨宪华摄影团、0511快乐老家、京晚美食品鉴团等各路豪杰大腕组团祝贺。

　　老板张鱼头发疯了，抱着30多斤的大鱼满场跑，全场各路豪杰大腕跟着一起疯狂，引发润湘园张鱼头版“三抢”——餐饮同行、拍客、各大媒体抢镜头、排队等候的市民抢鱼头，还不忘抢个好兆头！中午11时，在润湘园门口精心烹饪好的特大鱼头闪亮登场，被众人“搬上”大餐桌，众人瞩目老板张鱼头揭开大红布。

　　这个罕见的特大鱼头，经精心烹制后，市民排起长队，免费品尝。润湘园的剁椒鱼头，好吃才是硬道理，吃货的速度证明一切——鱼头香味扑鼻，味道鲜美，一上场就被风卷残云，全部“抢光”，令人意犹未尽！ （刘寅  梦纯）