政府向公众坦诚的方式有很多，除了食堂开放，公众最期待的还是权力清单的明晰、“三公”开支的透明、公款消费的受限等等。

据媒体报道，昆明市级机关食堂共有12个不同的餐厅，其中8个属于社会承包，其余4个由餐饮中心自营。近些年，食堂向社会开放，“全部机关食堂最高峰时一个中午曾有13000余人前来就餐，就餐者中公务员和其他人员各占一半。”

透明开放是打造现代政府的方向所在。在八项规定之风劲吹的舆论环境之间，一些关起门大搞机关食堂，成为了人们口诛笔伐的目标。而机关食堂向公众开放，官员同老百姓一起就餐，其乐融融，这自然成为潮流所向，民心所指。

其实，就机关食堂开放来说，昆明机关食堂并不是最早的。早在2001年，国家发改委、财政部等10余家国家机关的服务保障部门，就与驻区的社区居民尝试资源共享，将食堂、礼堂等内部设施向社区居民开放，不仅资源得到有效利用，公众也从中得到了方便与实惠。尽管，这十余家国家机关食堂开放的效果很好，却只是对附近居民有限开放，并没有出现昆明机关食堂“上万人一起就餐”的局面，原因就在于管理成本太高。

所谓的食堂，从经营理念和模式上，它有着不同于快餐店和饭店的特点。食堂最突出的特点就是服务于固定的人群，可以轻松实现质量和客源的双重保证，达到实惠方便的目的。两年前，有人就发现大学食堂的饭非常经济实惠，结果，每到饭点，大批白领、商贩、农民工涌进大学食堂吃饭，不仅学生们吃饭要忍受长队，大学管理者对此叫苦不迭。最后，教育管理部门不得不专门下发通知，要求各高等学校应采取措施，控制校外人员在学生食堂就餐。

昆明的机关食堂开放，虽然赢得了公众的叫好，但如果每天都要面对“最高峰时一个中午曾有13000余人前来就餐”，机关工作人员恐怕也会跟“食堂被攻陷”的大学生一样叫苦。毕竟食堂是机关的食堂，机关内部的人如果有太多抱怨，这样的开放最终能持续多久，就成为未知数了。

作为向公众开诚布公的一种表达方式，内部食堂向公众开放确实值得赞赏。但我们更要清楚，政府向公众坦诚的方式有很多，除了食堂开放，公众最期待的还是权力清单的明晰、“三公”开支的透明、公款消费的受限等等。做到了这些，机关食堂也就不再是香饽饽。（周潜之）