金山网讯 位于正东路的镇江避风塘，装修古色古香，小桥流水、宫灯竹帘、木雕木艺、蓑衣斗笠，更有一些80年代的镇江老照片……充满江南水乡的自然风韵中，融入些许怀旧气氛，让人赏心悦目。

　　避风塘将传统地道的镇江美食，融入其经典菜肴中，让人们有更多选择。这里的“泡菜鱼片”，经秘制调料与水果泡制的娃娃菜，遇上嫩滑的黑鱼片，口感酸甜微辣，既开胃又口留余香，上演一场美味与惊艳。

　　这里的“避风塘一品锅”，名为一，实则内容丰富，汇集了豆腐、大虾、鹌鹑蛋、笋干、西兰花、五花肉……融汇成一锅汤汁鲜香、食材醇厚的极品，特别是豆腐里塞肉末，入口汤汁满溢，鲜美十足。

　　还有“雪中送炭”，其创意让人振奋，在松软的棉花糖怀抱中，鲜嫩酱香的牛肉显得“娇滴滴”，入口软嫩，蘸上童年里常吃的“棉花糖”，满口甜蜜，回味无穷。(刘寅)