配图 谢志斌

●调查提示●

春花烂漫时节，您是否渴望走出坚硬而又喧嚷的城市，走进柔软、清静的乡野，享受尽管短暂却是最美的片刻时光？或花丛漫步、或开阔奔放、或河边垂钓、或园中采摘……在大自然亲密的怀抱里，您乐于以什么样的方式度过？您经常与亲朋好友到农家乐放松自我吗？您到过多少家本地的农家乐旅游点？本期调查围绕这些话题展开。

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农家乐怎样才能积聚人气？

应坚守自身特色，不能丢了农家味

“农家农家乐复乐，不与市朝争夺恶。”南宋诗人陆游在《岳池农家》中关于“农家乐”的描绘，即使是现在也具有很强的针对性。在农家乐到处开花的今天，环境优美、地处市郊或农村的众多农家乐给住惯了钢筋水泥的都市人带来了身心的愉悦和放松，但是，很多农家乐也走上了与酒店同质化的道路，“农家”的味道越来越淡，倒闭的农家乐也越来越多。不少市民感叹，农家乐越来越缺“农家味”。

农家乐成市民周末休闲重要方式

远处山丘起伏，树木葱郁；近处莺飞草长，花草遍地。在春夏之交的周末，市民施琪和家人自驾来到丹徒区宝堰镇踏青游玩，累了就在富有乡土气息的农家乐吃一顿农家饭，感受大自然的美好，“能来农村呼吸新鲜空气，在农家乐自己采摘新鲜蔬菜，吃正宗的农家饭，感觉很畅快。”施琪说，在城市里，每天的生活、工作节奏太紧张了，整个人都紧绷着，来到田野间，踩在绿油油的田埂上，闻着泥土的芬芳，远处不时地还传来公鸡打鸣声，整个人都放松了。

施琪告诉记者，由于在企业从事财务工作，身边好多同事都有和自己一样的感慨，上班节奏快，精神压力大，“大家在周末都有各自的放松方式，不过我觉得还是到周边农村走走，农家乐玩玩这种方式最适合我。”

采访中记者了解到，不少市民都有在周末去附近农家乐游玩的经历，“我们一家三口还去过无锡的农家乐，夏天的时候边吃边在农家乐采摘正宗水蜜桃，别有一番乐趣。”经营一家女装店的金女士表示。

农家乐越来越缺“农家味”

本地网友“瓜瓜奥”在网上“吐槽”，陪陕西来镇江游玩的大学同学来到本地一家农家乐，本想吃农家饭、农家菜，但遗憾的是，端上餐桌的却是平时在城里吃腻了的大鱼大肉，几乎没有一点农家“味”。她介绍，自己去过附近的几家农家乐，大多都有“换汤不换药”的感觉。清一色的大理石、花岗岩地面完全不像农村，给人的感觉像都市里宾馆的味道，项目大多是垂钓、农家菜、农产品采摘、棋牌休闲等，没有什么新意，更缺农家味。

采访中，大多数市民都表示，目前农家乐布局随意，或山上、或路边、或楼房、或草屋，零星分散，难成气候；低水平的同质化明显，玩乐项目相同，参与度低，摘葡萄、草莓、桃子，或塘边垂钓，或打牌下棋，缺少农村民间文化气氛。导致一些地方一哄而起，生意清淡，闲多忙少，有的甚至靠“宰客”维系。有的地方还办起一些高档的农家乐，完全克隆了宾馆的格局。有人慨叹：农家乐里多了洋气，霓虹映彩、瓷砖铺地，不见了绿色、不见了树木，不见农家之本，此话有理！

农家乐，必须姓“农”

“农家乐不是简单吃吃农家饭，看看农家景，打一打娱乐牌，应该增加体验、学习、健身等多种项目，除满足游客吃住之外，还应该增加对娱乐休闲的追求。”民俗学者吉黎霞告诉记者，有关部门应该指导农民创建适合当地特色的娱乐休闲项目，只有各具特色，农家乐才能办出品牌，提高知名度，吸引回头客。

吉黎霞表示，农家乐依托的是农村、农景、农事，是纯朴、自然，农家乐必须姓“农”，保持农家风味，要多在“农味”上下工夫、做文章。美好的原生态风貌应尽可能的彰显，富有农家特色的民间习俗、工艺、饮食、歌舞、小调，应在农家乐旅游开发中得到挖掘、保护和传扬，只有保持这些特色，让游客欣赏、参与，使他们欣赏其制作技艺，甚至参与创作、演唱，多吃一顿饭，多留宿一夜，农民的收入也就多了一份增长的空间，农家乐只有保持农家特色，才能长久地留住游客的脚步。

记者 胡冰心　

 图为游客在句容怡景湾度假村散步。滕庆海 摄

 探访句容怡景湾度假村

记者 滕庆海

句容市把休闲农业与乡村旅游的资源整合、提档升级、品牌建设作为重点来抓，依托全市农业生态资源、宗教养生资源、乡村旅游等优质资源，着力推进休闲观光农业想着更高层次发展，取得了不俗业绩。据统计，到2012年，句容全市已拥有休闲观光农业经营主体个数206家，其中农业观光采摘园39家，休闲农庄52家，农家乐103家，年接待游客人数295万人次，年营业收入4.8亿元。

目前，句容的大多数农家乐还是以吃农家饭菜为主，集会务、餐饮、休闲、娱乐、度假于一体的档次较高的较少。而作为句容发展最早的怡景湾度假村，经过不断改进，目前已成为句容农家乐中的佼佼者。日前记者前去探访了该村，切身感受到“三个不一样”。

不一样的享受

怡景湾度假村占地面积400亩，是一座具有田园风光的绿色生态度假村。这里依山傍水，风光秀丽，推窗观景，满眼绿色与宝石般的幻影；夜晚，灯光阑珊，碧水盈盈，清新的负离子让您的烦恼和疲惫顿消。置身于度假村，田园情趣尽收。

记者了解到，怡景湾度假村是按四星级标准投资兴建的度假山庄，被评为中国首届十佳休闲观光农业生态园。度假村先后被授予全国农业旅游示范单位，中国十佳休闲观光农业生态园和“AAA”级酒店等称号，可谓“寻遍江南清丽地，度假首选怡景湾。”怡景湾度假村设有客房、餐饮中心、水上高尔夫、KTV、棋牌及垂钓、烧烤、采摘、种植等农业观光生态园，浪漫、时尚、绿色、生态环保的布局与设计，充分体现出怡景湾度假村是一个集休闲、娱乐、会务及农业观光为一体的有法国乡村浪漫风情的旅游度假目的地。

不一样的特色

度假村巨资打造的餐饮中心环境幽雅舒适，布局紧凑，清秀典雅。可以同时接待500人用餐，专门烹饪广东经典菜和句容地方特色菜，餐厅设有豪华包厢，卡拉OK包房，幽雅浪漫的西餐厅、音乐茶吧等。目前拥有120间宽敞舒适、格调高雅的客房。会议中心可以同时容纳1000人开会，拥有14个大中小型会议室，音响、投影、视频设备齐全，是各机关企事业单位、团体举办培训和会议的理想场所。度假村还设有绿色生态农业观光采摘园及垂钓烧烤园。宜会务、餐饮、休闲、娱乐、度假，也是朋友及同学聚会的首选地点。

度假村的客房为欧陆式别墅建筑，总计拥有120间宽敞、舒适、格调高雅的客房，房间内部设施高档设备齐全，房间按透视式设计，可欣赏园区不同美景，大自然风光尽收眼底，自然纯朴的星级服务让您真正体验返璞归真回归自然的感觉。

不一样的快乐

为提供多元化服务，满足个性化要求，度假村建设的水上高尔夫练球场、羽毛球场、攀岩等休闲娱乐场所，让客人有更多的娱乐选择，获得更多的休闲情怀。度假村内各种休闲娱乐和绿色生态农业观光采摘园及垂钓烧烤园，可让游客在采摘园培植时令水果，采用绿色无公害栽培技术种植20余种水果蔬菜，游客可体会绿色生态和采摘之乐；纯正风味的南美风情烧烤园，可根据游客的需要安排独特的篝火晚会，让长期居住在喧嚣的大城市中，每天沉浸在繁忙工作之中的您感受一种前所未有的奇妙之旅，徜徉在南山湖畔，嬉戏于垂钓园旁，悠然赏花香……

评论：

农家热，农家乐

筱 璃

曾经，人们迷恋钢筋水泥的摩登时代，快节奏、高频率，紧张和刺激充斥生活。而现在，久居城市，看烦了灯红酒绿，吃腻了精米白面，面对着环境的污染和生活的压力，归田园居成为不少现代人的理想蓝图。告别不了城市，那就短暂地逃离吧。

不知从何时起，农家乐的名字开始被人们所熟悉。或是四季有春，亭阁院落，浓密的竹林深处泉水潺潺；或是如同走亲戚，菜地果林，家中摆放一张十人桌，就座之后农家主人给沏上一壶茶，欢声笑语、家长里短就这样回荡在农家小院。在这张拙朴但又充满乡韵的农村风俗画里，有人放飞心情，有人释放压力，有人偷得浮生半日闲。

投入少，效益好，越是原汁原味越受欢迎。也许是尝到了甜头，近年来，农家乐的场所如雨后春笋般冒了出来，郊区、再到远一点的乡镇，处处可见。只要在农村随便找几亩地或几十亩的空地，种上些花花草草，修几间房子，包括厨房和茶房，添置一些麻将桌和棋牌桌。再请一些厨师，请几个年轻的女服务员，恐怕就可以开张了。如此的模式，给主人带来了不少实惠，可是少了农家的特色，少了一点村野的纯净。

昔日曾有桃花源，烟波尽头人悠然。农家乐依托的是农村、农景、农事，是纯朴的气质和自然的清新。从城市来到乡间，人们更多是想体验一下农家的生活，喂羊喂鸡，到庄稼地里锄锄草、采摘新鲜的蔬菜，让孩子认识各种农作物，拓宽他们的知识范围，懂得劳动的意义，在自然的环境里放松心情。如果花上时间、车费只是去吃一顿餐馆里的饭菜，或是在院子里打上一天麻将，那还真不如到市区的公园里去转转。

农民开办“农家乐”是为了在经营中获得实惠，游客是为了在旅游中感受自然、释放压力、愉悦身心，只有让双方都“乐”起来，才能使“农家乐”走上良性循环发展的道路。

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镇江全市共44家省级乡村旅游区（点）

金山网讯 记者日前从镇江市旅游局规划发展处了解到，目前我市共有省级乡村旅游区（点）44家，其中四星级乡村旅游区（点）8家，具体包括：句容市江苏农博园、句容市圣妙农庄、丹徒区龙恩木屋旅游度假山庄、句容市万山红遍乡村旅游示范点、句容怡景湾度假村、丹徒区宝堰镇新颖农业生态园、句容市茶博园、扬中江馨怡度假村。

省级乡村旅游区（点）还包括：丹徒区江岛庄园、丹阳市圣豪生态园、句容市茅山桃花岛生态农庄、句容市张庙茶场、句容市容南风景生态园、南山八公泉山庄、丹阳市水月情生态园、丹徒区尚水印象农庄、瓦屋山庄、句容市宝华镇宝阳农庄、华都生态园、丹阳市名流生态园、丹阳市季子农庄、丹徒区开心农场、丹徒区一水间生态园、京口我家农庄、润州区平山观光园、镇江新区金鲜湾、丹阳市鑫乐福农庄、扬中市滨江生态娱乐园、丹徒区卧龙山庄、京口区万山雨农业观光园、润州区林隐山庄、镇江新区丰和生态园、句容市茅山碧水园农庄、句容市边城镇稻花香农家乐园、京口区鲟梦渔庄、京口区瑞京农业科技示范园、镇江市快乐魔方乡村旅游基地、润州区白鹭山庄、丹徒区绿郊原生态农庄、镇江市南山农艺园、句容市鲁公庄园、扬中市江韵生态园。

省级乡村旅游区（点）是如何评定的呢？记者从市旅游局了解到，江苏省乡村旅游点等级评定有着严格的规定，其中对生态环境及保护、旅游设施、旅游产品、旅游管理、旅游安全、旅游规划等都有着明确的要求。

　　（记者 胡冰心）