樊岳春做的是家禽批发销售生意，对樊岳春来说，最好的新闻就是有政府部门的领导带头吃鸡，说吃鸡是安全的。“有一年省里面的大领导欧广源、李容根都带头吃鸡，设百鸡宴，对我们就很有好处。”他说，最近他每天关注新闻，最期待的，就是又有领导带头吃鸡了。

　　（4月11日《南方都市报》）

从南京的全城杀鸡，到上海的禁止活禽交易，再到恐慌状态下的全员忌吃鸡，家禽产业已经受到了极为严重的冲击。在福建，民众因禽流感无人吃鸭，漳州市龙海紫泥镇一鸭场每日闷死万只鸭苗；在杭州，一养鸡场老板日赔5000元仍坚守；广东省农科院动物科学研究所所长舒鼎铭粗略估计，目前，广东家禽业每天直接经济损失不少于5个亿。

一边要加强疫情防控，一边又要避免家禽产业出现过大的动荡，需要双管齐下，寻求平衡。尤其在疫情未明的情况下，更需政府主动作为提振消费信心。“领导带头吃鸡”的期冀，其实是家禽产业处于困局，急需寻求政策支持的一种诉求。时下，家禽产业的稳定受困于两个方面，一是信息不对等下的误伤与误会，甚至有矫枉过正的趋势。加上科学常识的普及不力，“人人自危”导致市场需求和信心急速滑落，防控处于非理性状态中；二是相关政策关注不力，缺乏相应的救济制度，未能着眼于行业发展和长远利益。当下，政府应该对龙头骨干养殖企业进行贴息贷款，保证资金流，不轻易封锁家禽运输；三是希望政府出资购买冷库，无偿供给企业使用；四是要对养殖损失进行必要的补偿，避免养殖企业因出现过度亏损而倒闭，损伤产业元气，破坏快速恢复的基础。

不能等到防控结束之后才发现，市场上已经无禽肉可吃，这显然不是防控政策的初衷。在疫情防控与产业促进方面，如何实现对接，地方政策如何实现相对的统一，需要在公共政策层面达成基本的共识，形成全国一盘棋，做到两手抓，两手硬。对此，密切关注H7N9禽流感疫情对家禽业冲击，及时出台相应的保护和救助措施已经刻不容缓。

　　堂吉伟德