勤劳俭朴是中国人的传统美德,但近几年来,一些人却添上了“未富先奢”的怪病,不说别的,仅仅在吃的方面就浪费惊人。大餐小宴,逢宴必剩,有钱没钱,争相摆谱。“剩宴”如同一场可怕的传染病,迅速地流行开来,侵蚀着我们社会文明的肌体,动摇着中华节俭文化的根基。
民间自发形成的“光盘行动”无疑是对“剩宴”发起的一场阻击战,它的可贵之处在于民间节俭文化的自省和自觉。事实上,如果我们当代文化中认可了“剩宴”存在的合理性,它必然会成为我们这个时代留给后人的一个抹不去的污点。所以,“光盘行动”意在以健康的社会文化对抗不健康的社会文化。
古语有云,由俭入奢易,由奢入俭难。“剩宴”是中国人近几年形成的恶习,虽然算不上积习,但要改起来也需要下很大决心,必须做到全社会总动员。
用“光盘”对抗“剩宴”,要像习近平同志要求的那样由官员率先垂范。民以吏为师,民间的“剩宴”与官场的大吃大喝是一枚硬币的两面,两者互为映照,要改还是要从官员做起,以官风带动民风,以官场影响商场。
用“光盘”对抗“剩宴”,企业要承担社会责任。唯利是图是短视的经营,勇于承担社会责任才是企业长盛不衰的法宝,餐饮企业要把传播健康的饮食文化和节俭的社会文化作为自己的责任,主动清理不合理的店规,为顾客提供理性的消费环境。
用“光盘”对抗“剩宴”,还要求百姓积极行动起来。每个百姓从自己做起,从每餐饭做起,点点滴滴,社会的节俭文明便如同小溪汇成江河。我们每一个公民都有义务让自己的行为符合社会文明的要求,释放推动社会进步的正能量。