夏令水果价格，你能承受吗？

近五成受访者表示不能接受高价位的夏令水果

　●调查提示●

　随着气温的不断攀升，各种夏令水果纷纷上市。西瓜、荔枝、哈密瓜等水果销量走俏。然而跟往年相比，夏令水果的价格却是一路走高，让很多喜爱吃水果的市民直呼“吃不消”。夏令水果价格走高，你能承受吗？本期调查围绕此话题展开，共收回纸质问卷114份，另有213名网友通过镇江网友之家、金山网等网站参与调查。调查结果显示，近五成受访者不能承受现在的高价位水果。

调查图表二：高价位的夏令水果，你能承受吗？

　经常吃水果吗？

　超四成受访者经常去买水果吃

　气温逐渐升高，水果成为人们最爱的食物之一。66.3%的受访者表示喜爱吃水果，26.6%表示不喜欢吃水果，而7.1%的受访者表示说不清楚。

　俗话说，一天一苹果，医生远离我。水果既解渴又有营养，是很多人的最爱。调查中，42.6%的受访者表示经常去买水果吃，33.5%的受访者并不经常买水果来吃，而23.9%的受访者表示说不清楚。家住江滨新村的 胡小姐每天下班回家必做的一件事，就是在家门口的水果超市买些水果，“家里从来不断水果，从冬天吃到夏天。”因为每天都买水果，胡小姐早已和水果超市的老板熟络，每次去他们都会挑些最好的时令水果留给她，“价格虽然贵些，但吃得放心，每天的餐后水果都是必不可少的。”

　水果价格高吗？

　超五成受访者认为现在的水果价格比较高

　随着物价的不断上涨，水果的价格也水涨船高。调查中，50.3%的受访者认为现在的水果价格比较高，34.9%的受访者认为水果价格并不算太高，14.8%的受访者表示说不清楚。

　你能承受现在的高价位水果吗？49.4%的受访者表示不能接受，现在的水果一买就是几十元，太贵了；28.9%的受访者认为还好，只要少买一些就可以了；而21.7%的受访者表示说不清楚。

　“充一次卡买个两三次就用完了，现在的水果价格实在是太高了。”因为家里宝宝要吃水果，张女士每天都会买些当季的水果回去。为了方便，张女士特地在就近的水果超市里办了一张卡，一次性充100元，买水果就直接刷卡。随着水果价格越来越高，很多当季水果都是二三十元一斤，有的甚至四五十元，基本上买一次水果就要花上几十元，两三天就要再充一次钱，“家里孩子要吃，没有办法，但是这么贵的价格，实在是让人有些不能接受。”

　水果价为何贵？

　超三成受访者认为运费等成本提高是水果价格高的主要原因

　水果价格如此高，到底是什么原因？33.8%的受访者认为水果价格高是因为运费等成本提高，28.4%的受访者认为水果价格高是天气因素导致产量减少造成的，而37.8%的受访者认为有其他原因。

　水果市场价格普遍提高，价格比去年同期高出不少，不少市民惊呼“吃不起”，而果贩也无奈哀叹“卖不掉”。“水果价格高并不是个人所为，只是运费等成本提高太快，价格不高不行。”江阿姨每天都到菜场买菜，跟一些果贩早已熟识，闲时和他们聊天，江阿姨也了解到他们的一些苦衷，随着油费的不断上涨，运输费、人工费等价格也水涨船高，水果价格只有一涨再涨。

　　本报记者 曾海蓉　　　配图：谢志斌

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水果“身价高” 市民大呼吃不起

　进入5月以来，伴随着持续的天气升高，镇江市各种水果的价格也居高不下，连日来，记者走访调查发现，除部分水果价格与去年同期相比略有下降外，芒果、樱桃番茄等则因供应量减少，价格分别上升40%和27%左右。在超市随便买上几种水果，都要花上二三十元，由于价格太高，不少市民都表示对自己的生活造成了影响，无奈之下只能少吃水果了。有的小餐馆因为水果太贵，大大减少了餐后赠送果盘。

　相比去年略有下降

　身价依旧“高昂”

　红富士每斤8.8元、枇杷每斤19.8元、荔枝每斤29.8元、芒果每斤8.8元……这是昨天上午记者在镇江市中山东路某大型超市水果专区看到的水果价格，其中每斤2.98元的香蕉是最便宜的水果。

　“今年已经比去年好多了，这两年水果都贵。”在从事水果经销行业十多年的黄师傅看来，这两年的水果价格可以说是他见过的“最高价”，“这都是综合因素。”黄师傅分析，一方面与近两年来天气恶劣有关，另一方面，则与化肥、农药等种植成本的增加不无关系。“纸箱子的费用、各种人工费用都比去年要高。最明显的是运费，以前运一集装箱七八吨货需要八九千块，这两年都要一两万。”

　据镇江市水果批发行业业内人士介绍，今年水果中甘蔗和脐橙位列销量前列，价格与去年同期相比，分别下降了60%和40%左右。而芒果、樱桃番茄等则因供应量减少，价格分别上升40%和20%左右。

　“随着西瓜、葡萄等为市民所喜爱的地产水果陆续批量上市，水果价格会有所下降。”该业内人士表示，今年第一批本地西瓜将于5月中下旬上市，较往常推迟半个月，主要由于年初倒春寒天气影响。但前段时间气温较高，恰逢西瓜生长期，西瓜产量将略高于去年，品质也会提升。

　市民抱怨吃不消

　小餐馆水果盘减量

　相对于每天的必需品蔬菜，很多市民面对“高昂”的水果，都减少了购买量。

　记者在水果市场看到，很多市民在水果摊前徘徊良久后都选择了离开，即使选择购买的，数量也很有限。“贵死了，就拿苹果说吧，我以前每天吃两个，现在每天吃一个都心疼，昨天买了四个苹果，花了十几块钱，一个苹果价格都要3元了，早就超过一个面包的钱。”白领张小姐抱怨，跟往年相比，自己今年水果明显买得少，主要原因是太贵了。

　“5月4日一只西瓜就花去20元，5月9日五只橙子花去8元多，5月13日六只苹果花去22元……”这是市民花女士家关于水果的花费的记录，这个夫妻双方都下岗的家庭，为了保证考大学的儿子每天都能吃上新鲜的水果，短短几天，水果支出已经接近百元。“我家一天的菜钱才三十几元，水果的钱都快超过我家一天的菜钱了。”花女士表示，她和丈夫决定以后不再吃水果了。

　“常去的那家火锅店，饭后都会给个水果盘，最近好像大大缩水。”常在外应酬的某公司销售经理王先生最近发现，由于水果价格过高，他和朋友经常光顾的餐饮店都对水果盘进行了“瘦身”。“不是我们不想送，一盘最一般的果盘成本比蔬菜还贵的。”大西路附近一家小餐馆的老板无奈地表示，他已经取消原本免费赠送的果盘。

　　（景泊）

“批发”水果成潮流

　金山网讯　“今天我准备去农副产品批发市场批点水果，有谁要和我拼的吗？”“批发了一箱菠萝，有没有人要和我分？”近日，记者经常在微博和QQ签名上看到类似的话语。水果价格节节高，不少精打细算的镇江市民陆续开始去农副产品批发市场批发水果，吃不完还可以和亲朋好友分享或在网上和别人“拼团”，这样一来可以节省不少开支。

　“前两天在水果店买了一斤荔枝要25元，最后数了下也才19颗，平均一颗荔枝划下来要一元多，真是够贵的。”家住镇江恒美山庄的靳女士告诉记者，水果店的水果价格最近一段时间呼呼地上涨，连鸡蛋芒也卖到了8元左右，而刚上市的西瓜，一个则要几十元，“太贵了，吃不起！”她感叹，听同事介绍去农副产品批发市场买水果很便宜，来回一趟也方便，同事已经买过好多次了，“就跟她拼着买了一箱菠萝，海南产的，口味很不错，划下来一个才五元左右，比水果店便宜了一半。”她说，今后会经常和同事朋友批发芒果、菠萝、苹果、橙子等易于存放的水果，物美价廉。

　记者在市农副产品批发市场发现停了不少私家车，在水果批发区除了有不少经营户来批发外，“单打独斗”的市民也不在少数，“两箱鸡蛋芒，150元怎么样？”在和批发商讨价还价的同时，郭小姐告诉记者，自己和表姐一起批发芒果，两箱一起40斤，划下来一斤才4元不到，比水果店便宜很多，准备再批发些荔枝回家吃。她说，从去年开始，自己和身边不少朋友就会过来批发水果，然后回去分分，除去来回的油钱，比水果店买水果，还是省不少。

　业内人士介绍，批发市场出售的水果比水果店相对便宜一半价钱是常有的事，市民可以和熟人一起去批发市场“拼团”，这种方式最省钱。

　另外，营养师提醒，买回来的水果，最好在半个月内吃完。如果市民去批发市场成箱成箱地买，经常吃不完，而按照目前的天气条件，水果不及时吃完就会霉变，而且水果在采摘半个月后就会流失大量水分及营养。此外，夏日吃水果，要注意讲科学，肠胃不好的人，最好是选择“温和”一点的水果，不要太甜，也不要太酸，如易消化的瓜类、梨、苹果等；另外，荔枝、龙眼多吃都容易上火、燥热。（胡冰心）

　金山网讯 进入5月以来，气温逐渐走高，西瓜俨然成为镇江市各个水果市场的“主角”。5月4日上午，记者走访了解到，目前西瓜的价格维持在每斤3元以上，价格虽高却挡不住市民尝鲜的热情。专家提醒，如果有些西瓜子还没黑，瓤却血红血红的，很可能喷过催红素，最好不要买。因为催熟瓜不仅口感不好，催熟剂用多了还可能对健康有害。

　昨天上午，记者走访了镇江市多家超市和农贸市场，在中山东路上一家超市的水果专区，记者看到，新鲜的西瓜整齐地摆放在货架上，“西瓜一斤3.2元。”超市工作人员说，这几天来自海南、浙江等地的西瓜已经开始大量上市了。“价格与去年同期相比，便宜了5毛钱左右。”该超市工作人员说。

　“这几天西瓜的销量还是不错的。”位于解放路上一家大型超市水果专区的工作人员告诉记者，在上个周末西瓜类的销售中，仅麒麟瓜就有近千只的销售量，而在平时，每天也能卖出近百只。该工作人员表示，西瓜刚刚上市，价格肯定贵，等到月末本地瓜大量上市后，价格自然会有所下降。

　“本地瓜大量上市要等到月底,一些瓜农为了早出瓜卖高价，不惜往西瓜上喷催红素。”我市农林局的相关专家介绍，催红素的主要成分乙烯利是一种植物生长调节剂，如果大量使用乙烯利，这样的水果对人体有危害。正常成熟的西瓜不剖开的话，可以放10天不会坏，“而‘催熟瓜’放4天左右，瓜就会变软，另外甜度也不好，有一些吃后喉咙会发痒。”（景泊）

 

评论：

莫让水果成奢侈品

伍斯

　连续上涨，普遍居高，涨势或将持续……这是最近两三个月来，包括我市在内，全国多省市水果市场价格走势的描述。过去买一打，如今买一个；过去洋水果价高，如今地产水果也不便宜。这些变化实在让消费者有些吃不消。原本是居民消费日用品的水果越来越像少数人消费的奢侈品。

　在市场条件下，都说供求决定价格。诚然就当前水果价格走高，经销商和业内专业人士都会给出，此前气温较低，不利于果树生长。某某水果产区又逢干旱，水果产量锐减。供给少了，物以稀为贵，价格自然高了。这是天灾，不可抗力所致。一次天灾并不可怕，可怕的是每次都有天灾的借口。梳理近些年有关水果价格的记忆，“涨”是人们脑海中闪现最多的一个关键词。似乎这水果价格从未停止过涨价的脚步。

　当高价的苹果4代手机席卷全球时，好事的网友曾如此调侃。人与人之间经济和消费的差距可以戏说为，两个人同时出门购物，不同的是一个人买的是苹果四代，而另一个人只能买4袋苹果。而现实却往往是，提起买水果，恐怕这有勇气买上4袋苹果的人也着实令不少人羡慕。

　事实上，和粮食、蔬菜一样，水果也是人们生活必需品，应该维持在一个亲民的价格。不奢求那些包装得天花乱坠的高档洋水果能走进寻常百姓家，但起码每一个时令都应有若干品种水果能够让普通大众消费得起。

　如果说市场无形手，追求的是利润最大化，那么政府调控有形手，维护的就应该是社会效益最大化。作为一类商品，中间商、经销商，层层加码，步步增值，抬升价格，获取更多利益，本无可厚非。但对于其助推日用品走向奢侈品的趋势，政府相关部门不可忽视，得采取有力措施。生产基地科学引导，加大基础设施投入，增强抗灾害能力，减少中间环节，畅通销售渠道，这些措施不能停留在口头上，而应有实实在在的行动：让大多数水果回归到正常合理的价格，成为大众消费的日用品。