记者在上海崇明岛团结沙渔港了解到,3月中旬,3两以上的“大刀”在港口的交易价格达到了6000元/斤,“中刀”的价格也比去年高出400至500元/斤。在上海市徐汇区的一家高档酒店,近日来2两半左右的刀鱼价格一直在每条1800元以上。
(3月23日据新华社)
社会最近有些不太淡定了,不寻常的事情犹如海浪一般一波接着一波袭来。去年茅台的价格日新月异,倍受各方关注。近期西湖龙井又以500克18万元的价格一举成为天价茶叶。3月份是长江刀鱼上市的季节,因产量的下降,价格有所上涨也在情理之中,但2两半左右的刀鱼价格每条1800元以上,折合500克在7200元以上,也贵得有些离谱了。
刀鱼味道鲜美,人们喜欢尝鲜,数百元一斤的价格恐怕已经超出普通人群的消费能力,每斤7200元以上的价格又是什么人所能消费的呢?稍加分析就不难发现,这刀鱼的消费就如同茅台消费一样有着同公款扯不清的关系。在刀鱼价格“芝麻开花节节高”的过程中,普通消费者早已脱离了尝鲜的大军,公款消费成为其忠实而坚强的支撑。因公款的热情消费,刀鱼价格逐年走高,因刀鱼价格的走高,渔民又拼命地捕捞。因捕捞过度,刀鱼产量逐年下降,因产量的下降,价格又走高,以至于形成恶性循环。
疯狂的价格已使刀鱼变味,吃刀鱼不再是尝鲜,而成了一种公关,就如同茅台酒和天价茶叶“买的人不喝,喝的人不买”一样,刀鱼也成了“买的人不吃,吃的人不买”的奢侈品。在此,笔者忍不住地要问一句,各位吃客,当这1800元一条的刀鱼吃在嘴里时,是否有一种难以下咽的感觉?佘殿福