昨天上午，创下大世界基尼斯之最的“九龙坛”落成仪式在中国镇江醋文化博物馆举行。九龙坛总高近7米，自重5.2吨，满载可盛放6吨多香醋，号称中华第一醋坛。13日，“打酱油”将在中山西路恒顺老厂如期展开，直至18日结束。

　　（1月10日《京江晚报》）

　镇江人过年的序幕，是从打酱油开始的。打哪家的酱油？当然是“恒顺”的。

　恒顺最近添置了一只特大号的醋坛，叫“九龙坛”。大到什么程度呢？它可以装下六吨重的香醋。“九龙坛”因此成为大世界“基尼斯”之最。这件事使恒顺再次成为镇江的新闻点。

　上一次恒顺被媒体关注是因为“打酱油”。恒顺老厂拆成废墟之后，老百姓就多出了一些烦恼：还能打到酱油么？还能在原地打到酱油么？延续多年的过年风俗还能保存下去么？恒顺给出的答复应当是让人满意的。他们清理废墟，搭建大棚，搬来储罐，配备人力，承诺让老百姓继续在原地打酱油。这样的庄严承诺和切实努力，无疑给恒顺这个品牌增了分。

　那只“九龙坛”造价应当不菲。它已不再是简单的生产资料，而成为百年恒顺的实力象征。装醋装酱油的坛坛罐罐，是不需要用龙飞凤舞和大红彩球来装饰的。说白了，这是做宣传。企业发展到一定地步，就需要张扬自身品牌，虚事不做是不行的。但一个企业既要会做虚事，又要能做实事。有虚有实，虚实结合，这样的企业才是有内涵有价值的。

　谁更需要“打酱油”？谁更需要这个年俗？是老百姓还是恒顺这个企业呢？这个关系要是摆不正，就会出问题。那么多排队打酱油的百姓，其实都是恒顺的忠实粉丝。恒顺要是真的将自己当成了万人瞩目的明星，耍大牌，面对挥舞闪光棒的粉丝，爱理不理，一个飞吻都不送，觉得让他们过年排队打到酱油是一种恩典，在哪儿打，远与近，是否方便，一概不予考虑，那就真的颠倒了关系，显得很没文化了。

　我们对恒顺表示敬佩之意，就是恒顺摆正了关系。本土品牌和本地乡亲，品牌和消费者，务虚和务实，大厂气魄和细致入微的服务精神，这几重关系，恒顺都摆正了。恒顺的发展，始终需要镇江老百姓的支持，恒顺的壮大更需要过年打酱油这个风俗作为文化背景。让老百姓很方便地打酱油，只是企业对老百姓的一个小小回报。摆正了关系，心态就对路，就会想方设法。你如此亲切地对待大家，大家就会更捧你的场。什么时候都不要忘了，百年品牌的市场价值中，消费者的认同与拥趸占了很大一块。西津度