进超市购买食品，人们最在乎包装袋上的保质期。但鲜为人知的是，包括许多名牌食品在内，保质期等信息都能用简单手段涂改。记者近期在北京、湖南追踪发现，一些商家借用印刷机械、有毒化学药剂等“道具”，涂改食品保质期如同“变戏法”，真假难辨，这几乎成为食品行业的一个公开的秘密。（8月18日《经济参考报》）

　　点评：

　　保质期“变戏法”，监管莫“睁眼瞎”。监管的“真刀实枪化”，常识信仰的还原，是预防文明“变质”的保鲜膜。制度匮乏，跟道德失序总互为因果。涂改保质期，跟悲悯情怀、敬畏意识的贫瘠不无关系。没有对人性卑劣面的抑制，对善的张扬，社会的价值链必会崩塌，冷漠、歧视遍地飞扬，人们也就变成了“互刺”的刺猬，无法抱团取暖、相濡以沫。（漫画/朱慧卿）