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一记火辣的反向耳光叫“内地合法”

发布时间:2011-07-26 07:44  来源:京江晚报 【字体:放大 缩小 默认

 来自上海可口可乐饮料公司的零度可口可乐原液,在台湾被检出防腐剂“对羟基苯甲酸甲酯”。而食品安全专家和可口可乐公司均称这在大陆属于合法食品添加剂,是安全的。(7月19日 《京江晚报》)

  

 多年来,我国食品出口合格率均保持在99.8%以上,这还是基于国外高标准之上的;而内销食品的合格率只有90%左右,却是建立在低标准之上的。出口合格,内销不合格,说明食品安全既不是企业生产技术与能力问题,也不是商业伦理问题,而是自我要求的问题。

 出口食品合格率之所以高,是因为有高标准和严格的监管机制,没有任何侥幸可言。而内销食品合格率之所以低,不仅低在标准上,更低在监管上。

 出口与内销,之所以内外有别,标准制定者与决策者是基于经济数据考量后的合谋。出口是为了创汇,用外需拉动经济增长;内销是赌的国人选择余地有限,不得不消费,赌的是国人收入较低,消费不起国外的安全食品。在一个阶段之内,这个目的确实达到了。

 但从长远来看,这是在搬起石头砸自己的脚。奶制品就是一个最好的例子。2008年三聚氰胺风波来袭,后来媒体报道国人到港澳、到国外抢购奶粉的新闻,不仅损害了国人形象,让内销的奶制品信任危机更是雪上加霜。最近,又出台了全世界标准最低的“奶标”,估计决策者不自己把民族品牌玩死是不会罢休的。

 可口可乐“内地合法”说,在我们神经麻木下,估计也只能让消费者选择“用脚投票”了,因为别无选择,只能让自己玩死自己。

(作者: 郭文婧  责任编辑:李斌
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