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吃猪肉感觉像吃河豚?

发布时间:2011-03-27 07:13  来源:广州日报 【字体:放大 缩小 默认

继双汇“瘦肉精”事件之后,25日媒体报道,从化市肉联厂确认查到一批24头生猪含有“瘦肉精”,对这批猪的来源正在彻查中。

“瘦肉精”事件此伏彼起,使人想起“三鹿”奶粉之祸。一提“三鹿”,真是寒天饮冷水,点点在心头。“三鹿”之名被人们打入十八层地狱。近日,汽车行业出现“锦湖轮胎使用大量返炼胶”事件,用此法生产橡胶制品,别说汽车轮胎,雨靴也会开爆,而高速路上汽车爆胎,其祸想见。因此,业界给“锦湖轮胎”起了个恶名,叫“三鹿轮胎”,谁还敢舍命去用它!

话题回到生猪上,由于“瘦肉精”阴魂不散,人们吃猪肉其心境像吃河豚。果不其然,媒体报道,我国游泳世界冠军张琳说,“我们运动员都不能吃猪肉,那是一颗定时炸弹”。2008年游泳名将欧阳鲲鹏因“瘦肉精”所累被终身禁赛。张琳气愤地说,“很多运动员都是被瘦肉精陷害的!”跨栏名将刘翔的父亲说,刘翔回家不吃猪肉,在训练基地也不吃。有不少运动队,其教练也禁止队员吃猪肉。于是有人担心,和“锦湖轮胎”一样,“猪肉精也可能被‘三鹿’了!”

猪冠“鹿”名,也不是危言耸听,一是散养户多,禁“瘦肉精”“按下葫芦浮起了瓢”;二是监管乏力,抽检有如破网捞虾;三是检验手段落后;四是处罚并未到肉;五是科学进步神速,旧“精”被堵,新“精”登场;六是把关程序有“病菌”侵入,等等。不过哲人说过,办法总是比困难多,但愿猪终究变不成“鹿”! (华碧)

(作者:  责任编辑:李斌
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