2010年我国进口奶粉量与国产奶粉已平分秋色，2011年的市场占有率可能超过50%，洋品牌奶粉蚕食中国市场并获取暴利。这是在中国婴幼儿奶粉质量安全与全产业链模式研讨会上传出的消息。

这条消息令人既痛心又忧心。奶粉产业链一旦遭到破坏，奶粉业的质量安全和数量安全都将无法保证，一方面我国婴幼儿奶粉市场将受控于国际乳制品巨头，最终受害的还是消费者；另一方面，国内食品监管标准较国外为松，一些国外企业本来就有打入中国乘混作乱的前科，如任由外国奶粉品牌过度扩张，后果不堪设想。

我们当然可以呼吁中国父母不要崇洋媚外，要支持国货。但是，谁会拿孩子的生命安全去拯救国内奶粉业？有人说，不是不支持国货，而是不敢买。因为这条消息，政府监管部门再次被网友们推上了舆论的风口浪尖。相较于谴责奶粉业的不自珍，公众对监管部门的不“给力”质疑更多，那些出了事还“企图盖住马桶盖”，以“维稳”等可笑借口推卸责任的个别政府监管官员，更是让公众愤恨。

正如一位网友所说：“你要生产了安全奶粉，鬼才稀罕洋货！”看来公众并不是真的愿意放弃国货，实在是“国产”太不“给力”。没有安全，不仅仅是奶粉业一个行业的问题。有人总结了从2000年到2010年的重大食品安全事件，“有名有姓”成为公共事件的，就有47件，涉及我们能吃的多种多样的食品，看后让人瞠目结舌。试问，没有像样的监管，一个转型期的社会里，找不到人性准星的食品商们怎么可能自律甚严，不去追逐暴利？

一直以来，大家都晓得食品监管的问题在于权责不清、各监管部门扯皮、“龙多不治水”。这样的问题是否已经解决好了？虽然屡有措施，但透过食品安全事件，公众看不到满意的答案。最近，“食品监管渎职罪”设立，无论对这项法律的执行力如何，“刑上大夫”，多少让公众看到了监管的力度和希望。事实上，杜绝监管腐败，正是国产奶粉可能“新浴出场”的关键。我们不能败在监管机制的失灵上，没有强有力的有效监管，恐怕我们要失去的市场，不仅仅是奶粉这一个行业。

国外奶粉是如何做到安全生产的？国外奶粉难道完全不依靠国内奶源？在这样的追问背后，有两个问题值得关注，一个是价格，一个是监管。监管、价格等深层问题不解决，不通过提高生产效率降低生产成本，不扼制奶粉商的暴利，恐怕“国货”只能是被蚕食的对象。

一包奶粉里有责任千钧，岂能不谋？（秦楚）