现代农业科技不断进步，粮食产量也越来越高，如何妥善存储粮食、如何让粮食增产变为增效？为了解决好这个问题，我市粮食部门着手推广“粮食银行”工程，近日，首批五家“粮食银行”已正式开业。

　从“粮食银行”的服务内容不难看出，农民把粮食存入“粮食银行”至少有三方面好处：首先是减少农民粮食损失。过去，农民收下的粮食大多存在自家的粮屯里，由于缺少保管粮食的经验和条件，虫蛀、鼠盗、霉变腐坏都是常事。现在把粮食存进“银行”，统一烘干、统一加工、统一储存的专业优势，可以最大限度地保证粮食质量和安全。其次是改善农民居住环境。一年的口粮放在家里，无疑要占据很大一块地方，还必须经常翻晒，与农民逐步现代化的居住条件很不相宜。如今由“粮食银行”代为保管，不仅安全放心，居住环境与生活质量自然也会提高。第三是增加农民收入。为了尽可能降低粮食损耗，农民往往是一收获粮食就赶紧卖掉，尽管国家对粮食实行托底价收购，但仍然有不少粮商压低收购价格。与之相对，在“粮食银行”随时都能存取粮食，农民可以有足够的时间寻找市场，以自己满意的价格出售存粮，获得最大的经济效益。

　“粮食银行”的建立，给存粮的农户带来了优惠，粮食企业也同样有利可得。通过“代农储粮”，粮食企业不仅可以获得稳定的粮源，还不用一次性支付粮款，在需要时，企业还可以通过出售农民的存粮获得流动资金，还贷压力减轻不说，更为企业节省了大量的资金成本。

　“粮食银行”虽刚刚推行，但展示给我们的前景非常广阔。作为农村经济体制与管理模式的一种有益探索，发展“粮食银行”无疑会成为推进农业产业化的一股力量。